El té que me dio un amigo tiene cinco o seis años. ¿Aún puedo prepararlo y beberlo?
En teoría, el té no tiene vida útil. Siempre que se almacene adecuadamente, protegido de la humedad y el té no se enmohezca, básicamente está listo para beber. Siempre que el té no esté malo ni mohoso, básicamente es bebible.
En circunstancias normales, depende del tipo de té que puedas beber, como té Pu'er, té blanco, té negro secado al sol y té oscuro. En el caso del té verde, el té amarillo, el té oolong y otros tés que requieren técnicas de conservación especiales, puedes beberlos con confianza.
El té Pu'er y el té blanco son relativamente sencillos y fáciles de conservar. Después de 5,6 años de envejecimiento, el sabor es diferente, pero también es una buena materia prima y sólo sabe delicioso después del almacenamiento. Los ingredientes no son buenos y sigue igual después de muchos años y sabe mal. Si se trata de Pu'er o té blanco, se puede sellar y guardar lejos de la luz. Si es té oolong, se volverá verde y pasará por un proceso de nuevo tostado antes de que sepa bien. No se recomienda beber té verde añejo.
En la vida, cuando juzgamos si el té ha caducado, solemos fijarnos en estos aspectos:
1. Si está seco, generalmente no hay problema. Si ves algo blanco parecido a moho, estás mojado. No bebas esto.
2. Generalmente, las hojas de té tienen aroma a té. Por supuesto, los diferentes tés pueden diferir. Si hay olor, significa que está roto.
3. Prueba la sopa de té. Algo de esto depende de la experiencia, y es más fácil para las personas que beben té regularmente saborearlo. Algunas hojas de té aún se pueden beber después de haberlas almacenado durante mucho tiempo, pero se reducirá la concentración, la astringencia y la frescura de la sopa de té. Si no queremos beber este té, también podemos utilizarlo para hervir huevos de té.
Beber té es algo feliz y beber té con regularidad es bueno para el cuerpo. Pero no sigas preparando y bebiendo té en mal estado sólo para ahorrar dinero en té. ¡Si bebes demasiado, realmente perderás más de lo que ganarás!