Cómo hacer natillas de huevo y miel con limón

Ingredientes

2 huevos

200g de leche

1 limón

1 botella grande de miel

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Cómo hacer natilla de huevo con miel y limón

Mete las rodajas de miel en la botella, si la capa no está llena, vierte una capa gruesa de miel. Después de la preparación, sella la. botella y esperar 7 días disponibles. Las rodajas de limón remojadas también se pueden remojar en agua.

Rompe los huevos en un bol y bátelos bien. Después de batir, vierte la leche, no menos de 200g. Puedes aumentar la cantidad según tu preferencia.

Vierte la leche y revuelve los huevos y la leche uniformemente, deja reposar un rato y revienta las burbujas de aire.

Selle el recipiente con film transparente, póngalo en una vaporera y cocine al vapor en agua fría durante 10 minutos. Haga pequeños agujeros en el film plástico con un palillo para liberar el aire.

Cuando el agua hierva, bajamos el fuego a fuego lento y cocinamos al vapor durante 3 minutos más hasta que la crema de huevo tome forma.

Después de servir, vierta miel de limón y disponga formas de limón u otras frutas.