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¿Cómo comer moras secas?

1. Ingredientes: 300 gramos de miel, 500 gramos de moras secas.

2. Lavar primero las moras, luego verterlas en una cazuela llena de agua, sofreírlas a fuego alto durante 30 minutos y luego verter el brebaje.

3. Añadir a la cazuela una cantidad adecuada de agua hirviendo, tapar la olla y sofreír durante 30 minutos, luego verter la sopa, añadir agua hirviendo y volver a sofreír. Después de 30 minutos, vierta la tercera decocción.

4. A continuación, volvemos a verter las tres decocciones en la cazuela y luego las sofreímos a fuego alto.

5. Espera hasta que la sopa esté concentrada y espesa, luego agrega la miel, continúa cocinando y luego apaga el fuego.

6. Después de enfriarlo, póngalo en una botella para su uso posterior a largo plazo. También puedes añadir un poco de agar-agar mientras cocinas si quieres que quede completamente grumoso.