Cómo guisar sopa de pollo durian para que quede deliciosa y nutritiva
El delicioso y nutritivo guiso de sopa de pollo con durian es el siguiente:
Ingredientes: tres trozos pequeños de cáscara de durian, la cantidad adecuada de pollo y tres trozos de carne de durian.
Complementos: sal, 5 rodajas de jengibre.
1. Lavar el pollo con agua fría y ponerlo en la olla. Agrega jengibre para eliminar el olor.
2. Remojar la sangre del pollo y enjuagar con agua fría.
3. Poner el pollo lavado en una olla, agregar cinco rodajas de jengibre, una cantidad adecuada de sal, tres trozos pequeños de cáscara de durian, agregar agua y cocinar en la olla durante 3 horas.
4. En la última hora o media hora, saca la cáscara de durian y el jengibre de la sopa y cocínalos en la carne de durian.
5. Por último, saca el corazón de la carne de durian y pon la sopa en un bol.