¿Cuál es la auténtica proporción de sal y pimienta?

El método de elaboración de sal y pimienta también es muy sencillo, utilizando 40 gramos de pimienta de Sichuan en grano y 20 gramos de sal refinada. Primero lava y seca los granos de pimienta, luego ponlos en una olla y fríelos hasta que adquieran un aroma adormecedor. Apagar el fuego, dejar enfriar, luego triturar hasta convertirlo en polvo y reservar. Luego agregue la sal refinada hasta que se ponga ligeramente amarilla. Por último, vierte las flores en la maceta y mezcla bien con la sal. La sal y la pimienta están listas. Puedes agregar un poco de sésamo blanco en polvo para hacerlo más fragante.

Método específico:

Materiales: 50 g de sésamo, 50 g de pimienta, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de cinco especias en polvo.

1. Preparar el chile.

2. Asa los pimientos en una olla limpia a fuego lento y deja enfriar.

3. Sofreír lentamente las semillas de sésamo a fuego lento.

4. Ponga los granos de pimienta y las semillas de sésamo en el vaso del procesador de alimentos y agregue una cantidad adecuada de cinco especias en polvo.

5. Añade la cantidad adecuada de sal.

6. Utiliza un procesador de alimentos para triturar hasta convertirlo en polvo.

7. Ponlo en un recipiente limpio y llévalo contigo.

El valor nutricional de la sal y la pimienta;

1. Zanthoxylum bungeanum tiene los efectos de aromático en el estómago, calentando y dispersando el frío, eliminando la humedad y aliviando el dolor, matando insectos y desintoxicando, aliviando. Picazón y eliminación del olor a pescado.

2. El aroma del ají puede eliminar el olor a pescado de varias carnes, promover la secreción de saliva y aumentar el apetito.

3 El Colegio Médico Japonés descubrió que Zanthoxylum bungeanum puede dilatarse; vasos sanguíneos y reducir el riesgo de presión arterial.