¿Qué platos son aptos para trece especias?

Se pueden utilizar trece especias para cocinar estofado de ternera, estofado de cordero, estofado de tocino, cerdo estofado, patatas estofadas, pollo salteado picante y otros productos cárnicos. Shisanxiang, también conocido como Shiquanxiang, es un grupo de trece hierbas medicinales chinas con sabores únicos.

Incluyendo cardamomo blanco, macis, nuez moscada, canela, clavo, pimienta, anís, comino, angélica, sagna, jengibre, jengibre seco, etc., que son condimentos, utensilios de cocina y condimentos.

No apto para preparar platos con trece especias

No añadir trece especias a platos con puerros. Normalmente o rellenamos o salteamos los puerros. Recuerda, lo mejor es no hacerlo. agregue 13 especias Tres especias Aunque trece especias tienen un sabor fuerte y picante, agregar trece especias a los puerros no combina bien con los puerros. El sabor de trece especias cubrirá el sabor de los puerros en sí, lo cual no vale la pena perder. El sabor del puerro en sí es muy fuerte, muy fresco, añadir trece incienso sería un poco superfluo.

Los platos salteados no son adecuados para platos salteados. Creo que a todos les gusta comer los platos salteados crujientes y refrescantes de Shisanxiang, especialmente en esta temporada. Los platos salteados son refrescantes y no grasosos. , y son especialmente populares en la mesa del comedor. Las verduras salteadas dependen de la textura crujiente y el sabor de las mismas, por lo que saltearlas no es adecuado para agregar trece especias. Agregar trece especias hará que las verduras pierdan su propio sabor y afecten su apariencia verde.