¿En qué estación es la temporada de moreras?

Morera, también conocida como morera, vid de morera, azufaifa de morera, fruta de morera, burbuja de morera, ginseng negro, etc. El fruto maduro de la morera es la mazorca de la morera de la planta Moraceae. A los agricultores les gusta comer su fruta fresca madura, que es dulce y jugosa. Es una de las frutas que la gente come con frecuencia.

Las moras se recolectan de abril a junio de cada año cuando los frutos están maduros. Elimine las impurezas, seque o cocine al vapor brevemente antes de comer, o sumérjalo en vino. El tiempo de maduración específico varía de un lugar a otro. Las moras maduras son aceitosas, agridulces y preferiblemente grandes, espesas, de color rojo púrpura y con un alto contenido de azúcar.

Cómo elegir las moras

A la hora de elegir, fijémonos primero en la superficie. La mora, al igual que el arándano, es una fruta que se come la pulpa en la superficie, por lo que lo primero que hay que mirar es la superficie de la mora. Si está regordeta, carnosa y se ve muy acuosa, significa que está fresca.

Mira el conjunto. Hay pequeñas protuberancias en la superficie de las moras. Si miras con atención, si hay arrugas en la superficie, la fruta debe ser vieja, por lo que no puedes elegir ese tipo de moras.

Mira el tallo de la fruta. No hace falta decir que todo el mundo observa más de cerca la fruta. Otra forma de saber si la fruta está fresca es mirar el tallo de la morera. Todas las frutas frescas se recogen junto con el mango y se puede ver la frescura de las frutas hasta cierto punto.

Mira el color. Lo mejor es elegir moras de color negro violeta, que son muy dulces cuando están completamente maduras. Sin embargo, también hay una variedad de morera nativa del norte que es roja, no negra ni morada, y es muy deliciosa y dulce.