Cómo hacer costillas de cerdo con sabor a té de limón, cómo hacer deliciosas costillas de cerdo con sabor a té de limón

Este plato está lleno de aroma a té y una ligera fragancia a limón, y no se siente grasoso.

Si te gusta el cerdo estofado, también puedes probar a sustituir las costillas de cerdo por panceta de cerdo. Los ingredientes y métodos siguen siendo los mismos.

En comparación con el cerdo estofado tradicional, es más fragante, menos grasoso y delicioso. (Colapso)

Pasos

1. Lave las costillas y córtelas en trozos; agregue sal, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de cocción, azúcar y harina de maíz y revuelva hasta la mitad. una hora.

2. Lavar el limón, cortar la piel exterior y cortarlo en tiras; exprimir el jugo de limón y reservar; remojar la bolsita de té negro en agua hirviendo;

3. Echar aceite en la olla, agregar las costillas marinadas y sofreír un rato, luego sacar.

4. jengibre rallado y limón y saltee. Si está fragante, luego vierta las costillas, agregue agua de té negro, hierva y sazone, ponga a fuego medio y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna y fragante;

5. Finalmente espolvorea con jugo de limón, mezcla bien y sirve.

Consejos

1. El té negro puede eliminar la grasa. Usarlo en lugar de agua puede reducir la untuosidad de la sopa y agregar un sabor único.

2. El jugo de limón es ácido, basta con añadir una pequeña cantidad.

3. Si no tienes limón, puedes omitir este paso y quedará delicioso.

4,2 paquetes de té negro son muy fuertes. Si no te gusta, puedes usar un paquete.