¿Qué son las avellanas?
La avellana es un fruto seco comestible, también conocido como castaña. Tiene muchos beneficios nutricionales y variedades, y se distribuye principalmente en las regiones del noreste, norte de China y noroeste.
El avellano, también conocido como castaño de cono, es un arbusto o pequeño árbol caducifolio de la planta dicotiledónea, del género Betulaceae y Corylus. Es uno de los cuatro frutos secos más importantes (nueces, almendras, avellanas y anacardos) del mundo y es conocido como el "Rey de los frutos secos".
Las avellanas son frutos secos y tienen un rico valor nutricional. Pueden favorecer la digestión, prevenir el estreñimiento y reducir el colesterol. Tiene un sabor crujiente y delicioso y las nueces son dulces. Se puede comer crudo o cocido. Su sabor único es profundamente amado por las masas.
Las avellanas tienen una fuerte resistencia al frío, con una temperatura media anual de unos 7,5°C. Puede sobrevivir el invierno de forma segura en el noreste y puede sobrevivir el invierno normalmente a -30°C. Los avellanos prefieren los climas húmedos. Suele ser adecuado para plantar en zonas con precipitaciones anuales de 700-1200 mm.
Recordatorio especial que los pacientes con función hepática y vesícula biliar no son aptos para el consumo de avellanas.