Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué ingredientes contiene el caqui? ¿Cuáles son los beneficios de comer caquis?

¿Qué ingredientes contiene el caqui? ¿Cuáles son los beneficios de comer caquis?

Valor nutricional

El caqui tiene un alto valor nutricional y es rico en sacarosa, glucosa, fructosa, proteínas, caroteno, vitamina C, citrulina, yodo, calcio, fósforo, hierro, etc. El contenido de vitaminas y azúcares es aproximadamente de 1 a 2 veces mayor que el de las frutas comunes. Si una persona come un caqui al día, la vitamina C que consume es básicamente caqui.

Puede cubrir la mitad de tus necesidades diarias en el mundo. Las frutas verdes contienen taninos. Los caquis contienen muchos carbohidratos, 10,8 gramos por cada 100 gramos de caquis, principalmente sacarosa, glucosa y fructosa. Por eso todo el mundo piensa que los caquis son muy dulces. Los caquis frescos contienen un alto contenido de yodo, lo que puede prevenir el bocio endémico. Además, los caquis son ricos en pectina, que es un tipo de fibra dietética hidrosoluble y tiene un buen efecto laxante, corrigiendo el estreñimiento y manteniendo el crecimiento normal de la flora intestinal.

Dietoterapia

La medicina tradicional china considera que el caqui es dulce, astringente y frío y pertenece al meridiano del pulmón. El "Compendio de Materia Médica" registra que "el caqui es una fruta para el bazo, los pulmones y la sangre. Su sabor es dulce y plano, de naturaleza astringente y se puede recolectar. Por lo tanto, tiene el efecto de fortalecer el bazo y astringir". los intestinos, tratando la tos y deteniendo el sangrado ". Al mismo tiempo, el pedículo de caqui, la escarcha de caqui y las hojas de caqui se pueden utilizar como medicamento. La fruta del caqui es de sabor dulce, de naturaleza fría y no tóxica; la base de caqui es de sabor astringente y de naturaleza neutra, y ingresa a los meridianos de los pulmones, el bazo, el estómago y el intestino grueso y tiene la función de eliminar el calor y; secar la humedad, humedecer los pulmones y reducir la flema, suavizar las durezas y calmar la sed, promover los fluidos corporales, fortalecer el bazo y tratar la disentería y la hemostasia. Puede aliviar el estreñimiento, el dolor o sangrado hemorroidal, la tos seca, el dolor de garganta, la presión arterial alta y. otros síntomas. Por tanto, el caqui es un alimento saludable natural para pacientes con bronquitis crónica, hipertensión, arteriosclerosis y hemorroides internas y externas. Si las hojas de caqui se decogen o se hierven en té, también pueden promover el metabolismo, reducir la presión arterial, aumentar el flujo sanguíneo coronario, aliviar la tos y reducir la flema. Puede reponer la deficiencia, aliviar la resaca, aliviar la tos, ser laxante, eliminar el calor, detener el sangrado y satisfacer el hambre. Caquis

Los caquis pueden ser astringentes para los intestinos, humedecer los pulmones, detener el sangrado y calmar el estómago, pero asegúrese de no comerlos con el estómago vacío.