¿Tarta de caqui, tarta redonda o tarta colgante?
Tanto los caquis colgantes como los caquis redondos se elaboran a partir de caquis frescos, pero los métodos de producción son diferentes. En términos generales, para colgar caquis solo es necesario colgarlos y dejar que se sequen de forma natural. Los caquis redondos deben aplanarse a mano, por lo que colgarlos será más seguro e higiénico.
La tarta de caqui, también conocida como tarta de caqui, es un snack tradicional famoso en mi país. Se trata de una comida con forma de tarta hecha de caqui. Tiene un alto valor nutricional, con un contenido de vitaminas y azúcar entre 1 y 2 veces mayor que el de las frutas comunes. Después del secado, se formará escarcha de caqui en la superficie, cuyo componente principal es la fructosa. Esto se debe a que los caquis son frutos secos. Después de que el agua se evapora, la fructosa precipita para formar escarcha de caqui.