¿Cuál es el resultado de que lo llamen banquero acérrimo?
En las zonas rurales hay un dicho que dice que "las azufaifas florecen en julio, las peras en agosto y los caquis en septiembre". Los caquis eran uno de los mejores cultivos "incondicionales" en los primeros días de la hambruna en China. Según estadísticas incompletas, sólo el caqui alimenta a más de 400 millones de personas en China.
El caqui es originario de la cuenca del río Yangtze en mi país y ahora se cultiva en muchas provincias y regiones, así como en Corea del Sur, Japón, Francia, Rusia, Estados Unidos y otros países. Al caqui le gusta un clima cálido, mucho sol y un suelo profundo, fértil, húmedo y bien drenado. El suelo es moderado, relativamente tolerante al frío, árido y tolerante a la sequía, pero no tolera la sal y los álcalis. La propagación de los árboles de caqui se basa principalmente en injertos, y los caquis cultivados o silvestres se suelen utilizar como portainjertos.
Cómo seleccionar los caquis
1. Fíjate en la apariencia
La apariencia de los caquis de alta calidad suele ser de color rojo anaranjado o amarillo rojizo, igual de bonitos. y encantador como el atardecer. Al mismo tiempo, su piel debe ser suave y brillante, sin defectos ni irregularidades evidentes. Los buenos caquis son regordetes y de color atractivo, lo que da a la gente la sensación de anhelar una comida deliciosa.
2. Observa la elasticidad de los caquis
La calidad de los caquis no puede confirmarse completamente por su apariencia, pero presionarlos puede ayudarnos a juzgar mejor su sabor. Presione el caqui suavemente y un indicador importante es sentir si tiene cierta elasticidad.
Los caquis buenos tendrán una sensación suave pero elástica, mientras que los caquis malos pueden sentirse duros e inelásticos. Los caquis rojos quedarán suaves al tacto. Este caqui es muy delicioso. Si los caquis que compras son duros, no puedes comerlos directamente porque tendrán un sabor muy astringente.
El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Persimmon.