¿Por qué la carne de Mushu se llama carne de Mushu? ¿Cómo se elabora la auténtica carne de Mushu?

¿Por qué Mushu Rou se llama Mushu Rou? ¿Cómo se elabora la auténtica carne de Mushu? Debido a que este tipo de carne se parece mucho al Mushu, tiene ese nombre. Agregue aceite, maicena y sal a la carne magra, revuelva y deje marinar por un tiempo, corte las zanahorias y las rodajas de pepino en trozos pequeños y reserve, luego cocine la carne, agregue la cebolla y el jengibre a la carne, sofría, agregue los huevos. y luego agréguele rodajas de zanahoria y pepino.

La carne de muxu es un tipo de alimento especial. La carne de mushu es un plato del norte. Es un plato casero común entre buenos amigos que han estado en las regiones del norte. Quizás todos comieron un plato llamado Mushu Pork en un restaurante. La carne de mushu es rica en sabor, tierna y deliciosa, por lo que a menudo todos la adoran. ¿Por qué se llama carne Mushu? Esto tiene que empezar desde la etapa Kusanjin. La carne de mushu es una especialidad de Sanjin y casi todos los hogares podían prepararla en esa época. Su forma es verde, amarilla, roja, blanca y negra; su calidad es tierna y deliciosa; su sabor es fragante y rico, salado y refrescante, apto para todos los platos, vinos y arroces.

Lo mejor para entretener a buenos amigos. Para decirlo sin rodeos, ¡Xu Mu también fue un error de Xu Mu! Se refiere a los huevos. Osmanthus fragrans se conoce comúnmente como osmanthus perfumado, osmanthus perfumado y rinoceronte. "Muxiu Rou" no está hecho de árbol de osmanto, pero el color de la tortilla es como el del árbol de osmanto. Este plato casero viene en cuatro colores: verde, amarillo, rojo, blanco y negro. Tiene un rico sabor y es tan hermoso como el perfumado árbol de osmanthus. En aquella época, la gente en el antiguo Beijing no se atrevía a decir huevos en inglés hablado. Huevo alguna vez fue otro nombre para huevo, debido a que se asociaba con muchas malas palabras en el lenguaje cotidiano, los antiguos habitantes de Beijing llamaban a los huevos gallina. Los piñones del sur de China se introdujeron en Beijing y se les cambió el nombre a Songhua; los huevos revueltos del menú se llaman Huangcai; la sopa de huevo se llama sopa Osmanthus y los huevos revueltos con carne se llaman Muxiu Rou; Debido a que el color de los huevos cocidos se parece al árbol de osmanthus, lo cambié por el de osmanthus.

Para hacer musu de cerdo puro, primero debes remojar el hongo, luego cortar el lomo de cerdo en trozos y envolverlo con almidón de tapioca y clara de huevo. Esto hará que el lomo de cerdo quede tierno y sabroso. Coloque la esponja vegetal en agua hirviendo y cocine por unos segundos, luego retírela. Mientras tanto, los huevos fritos estarán de moda. Ten en cuenta que los huevos estarán populares, sácalos para reservar cuando estén sueltos. Luego, deja enfriar el aceite de la olla, sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén fragantes, agrega el lomo de cerdo y agrega el vino de arroz cuando cambie de color. Puedes intentar reducir moderadamente la salinidad para considerar si agregar sal. Luego apaga el fuego, vierte aceite de sésamo y sofríe nuevamente, y un montón de carne pura de Mushu estará lista. Todo el proceso de salteado es mejor si todo el proceso, desde el cambio de color de la carne hasta el funcionamiento de la olla, se vuelve popular en un minuto.