¿Cómo hacer delicioso el guiso de castañas?

Ingredientes para cerdo asado con castañas

Castañas, cerdo, salsa de soja, vino Shaoxing, nudos de cebolla, rodajas de jengibre, sal refinada y azúcar.

Cómo cocinar cerdo asado con castañas

1. Primero lavar el cerdo, lavar la sangre y luego cortarlo en trozos de 2 cm.

2. A continuación, utiliza un cuchillo para picar ligeramente la parte superior de la castaña y luego ponla en agua hirviendo para que hierva.

3. Recógelo al cabo de un rato y quítale la cáscara mientras esté caliente.

4. En este momento, puedes calentar la olla, agregar la carne de cerdo, sofreír, luego agregar salsa de soja, vino Shaoxing, cebolla verde, rodajas de jengibre y otros condimentos, sofreír hasta que tome color.

5. Luego vierte una cantidad adecuada de agua hirviendo, lleva a ebullición a fuego alto y luego reduce el fuego a bajo.

6. Cuando las lonchas de carne estén ligeramente crujientes, puedes añadir las castañas y remover.

7. Cuando las castañas estén cocidas, añadir la cantidad adecuada de sal y azúcar y luego sofreír.

8.Finalmente, cuando el jugo esté reducido, ya puedes ponerlo en un plato y empezar a comer.

Efectos esenciales del cerdo asado con castañas

El cerdo asado con castañas puede nutrir la sangre y el qi, fortalecer el bazo y el estómago, etc. La proteína contenida en la carne de cerdo es de una calidad relativamente alta, cercana a la que el cuerpo humano necesita, y también contiene muchos ácidos grasos. Contiene hierro hemo y cisteína que pueden promover la absorción de hierro, mejorando así los síntomas de la anemia por deficiencia de hierro. Puede ayudarnos a reponer eficazmente la sangre y el qi. Si tu cutis no es bueno, puedes comerlo con moderación. Las castañas son ricas en vitaminas B1 y B2, que son buenas para nutrir la piel. Las castañas son mucho más ricas en potasio que las manzanas. Si tienes molestias en el bazo y el estómago o diarrea intensa, puedes comer castañas para aliviar los síntomas. Esta receta puede ayudarnos a fortalecer eficazmente el bazo y el estómago, lo que resulta de gran ayuda para la salud gastrointestinal.

Comer cerdo asado con castañas es muy bueno para nuestra salud. Comer cerdo asado con castañas de forma regular puede ser muy bueno para nuestra salud gastrointestinal, y comer cerdo asado con castañas también puede ser muy bueno. nutrir la sangre y reponer el qi, para los amigos con mala forma física, es bueno comer carne asada con castañas con regularidad, es indispensable para nuestra salud.