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Cómo hacer camarones crujientes con sal y pimienta, cómo comer camarones crujientes con sal y pimienta, camarones crujientes con sal y pimienta.

Ingredientes: 250g de gambas de río pequeñas;

Accesorios: aceite, sal y pimienta, maní.

Gambas crujientes con sal y pimienta

1

Lavar las gambas de río compradas y reservar.

2

Espolvoreamos una cantidad adecuada de harina seca.

Usa palillos para revolver suavemente y de manera uniforme hasta que cada camarón esté ligeramente cubierto de harina.

Cuatro

Añadir aceite de ensalada a la olla al fuego.

Cinco

Cuando la temperatura del aceite esté caliente aproximadamente al 60%, sofreír las gambas de río hasta que estén cocidas.

Seis

Freír los camarones hasta que estén ligeramente dorados.

Siete

Deja que las gambas se enfríen un poco y luego fríelas en la sartén con aceite por segunda vez hasta que estén crujientes.

Ocho

Sacamos las gambas de río fritas, retiramos el aceite y las ponemos en un plato y espolvoreamos con un poco de sal y pimienta.

Nueve

Utiliza los sobrantes de la olla para freír unos cacahuetes. Después de freír lo sacamos y lo ponemos en la tabla de cortar y lo cortamos en trozos con un cuchillo.

10

Luego espolvorea el maní picado sobre los camarones. Comamos. Delicioso y crujiente.