¿Cómo hacer vino de papaya?
Papaya macerada en vino
Ingredientes: papaya, vino de arroz, azúcar.
Método de preparación: Lavar la papaya fresca y madura y limpiar la humedad de la superficie con un paño de algodón limpio. Vuelve a cortar la papaya en discos, recordando no quitarle la piel ni las semillas. Poner las rodajas de papaya en una botella de vidrio con vino de arroz y azúcar, cerrar y guardar en un lugar fresco. Este tipo de vino sólo se puede beber después de medio año. Es necesario conservarlo durante más de un año para conseguir mejores resultados. De esta forma no sólo tiene mejor sabor, sino que también tiene la mejor textura.
Este vino no sólo huele muy bien, sino que también tiene un sabor refrescante. Hay muchas maneras de comerlo. Además de beber vino de papaya directamente, también puedes mezclarlo con otros vinos. Sin embargo, cabe señalar que, al fin y al cabo, este tipo de vino es vino medicinal y no debe consumirse en exceso. Lo mejor es no beber más de 40ml al día.