¿Pueden las personas con gota comer carne de res? ¿Qué es mejor comer?

Hola, la gota es causada por un nivel alto de ácido úrico. La hiperuricemia es un trastorno en el metabolismo de una sustancia llamada purinas que provoca un aumento del ácido úrico en la sangre.

Orientación:

Por lo que se recomienda gestionar activamente la dieta y controlar el ácido úrico. Consuma menos alimentos con alto contenido de purinas. Por ejemplo, coma menos productos de soya y productos cárnicos, y trate de no beber sopa, estofado o cerveza. Debe calcular las necesidades de su cuerpo en función de su peso corporal. Proporcionar carbohidratos y grasas adecuados. La carne de res también es una carne. Puedes comerlo con moderación, pero no te excedas. Si no hay ningún problema con tus riñones, bebe más agua.

La sugerencia concreta es pedir a un médico o nutricionista recetas basadas en tu propia situación para mejorar tu calidad de vida.