¿Qué cultura alimentaria innovadora se puede desarrollar en Hangzhou?

1. Innovar en delicias tradicionales antiguas: Hangzhou tiene muchas delicias tradicionales, como el pescado con vinagre del Lago Oeste, la sopa de pescado Song Sao, etc. Podemos innovar estas cocinas y agregar algunos elementos nuevos, como condimentos más saludables y deliciosos, o agregar algunos ingredientes populares a platos tradicionales.

2. Promocionar los productos agrícolas locales: hay muchas zonas rurales alrededor de Hangzhou. Puede utilizar productos agrícolas locales, ingredientes y condimentos locales para preparar comida deliciosa. Podemos cooperar con los agricultores locales para mejorar la competitividad del mercado de los productos agrícolas locales.

3. Profundice en la cultura gastronómica de Hangzhou: puede utilizar la cultura, la historia y los relatos gastronómicos locales para ofrecer más experiencias gastronómicas y culturales a los turistas extranjeros. Se pueden realizar algunos festivales gastronómicos, exposiciones de cultura gastronómica y otras actividades para atraer a más personas a la cultura gastronómica de Hangzhou. Al mismo tiempo, se pueden establecer muchas tiendas de alimentos especializados en Hangzhou para que sea más conveniente para los turistas extranjeros comprar la cocina de Hangzhou.

4. Innovar en la industria de comida para llevar y catering a domicilio: con la popularización de Internet móvil y el aumento del catering para llevar, la comida de Hangzhou se puede entregar a otros lugares con la ayuda de plataformas en línea y redes de entrega. Se pueden desarrollar servicios de entrega y comida para llevar más inteligentes para permitir que más personas disfruten de la comida de Hangzhou.