La coliflor orgánica no puede crecer adecuadamente por debajo de unos pocos grados.
La formación de los bulbos florales pasa por la etapa de vernalización a baja temperatura. La coliflor no es estricta con las condiciones de luz y con los requisitos de agua, y no tolera el encharcamiento ni la sequía. Tiene una gran adaptabilidad al suelo, pero lo mejor es un suelo franco arenoso con un alto contenido de materia orgánica y una capa de suelo profunda. El valor de pH del suelo adecuado es 5,5-6,6. Tiene una fuerte tolerancia a la sal y aún puede crecer normalmente en suelos con un contenido de sal del 0,3% al 0,5%.
Coliflor o coliflor, la coliflor es una planta anual del género Brassica de la familia Brassicaceae, también conocida como coliflor, coliflor, coliflor y repollo. Se originó en la costa oriental del Mediterráneo y se introdujo en China a principios del siglo XIX.
La coliflor es una verdura muy popular con un sabor delicioso, rica nutrición y alto valor medicinal. Es muy rico en vitamina C y tiene efectos anticancerígenos. Su valor nutricional promedio y su efecto de prevención de enfermedades superan con creces el de otras verduras.
Datos ampliados
Variedades de maduración tardía, estas variedades no son tolerantes al calor, tienen una diferenciación tardía de las yemas florales, son resistentes a las bajas temperaturas y les gustan los climas fríos. Se necesitan más de 90 días desde la siembra hasta la cosecha. Tiene un gran potencial de crecimiento, plantas altas, bulbos compactos y grandes, y un solo bulbo que pesa más de 2,0 kg es adecuado para la siembra y la cosecha de otoño.
Las variedades representativas incluyen: Fuzhou 100 días, Aoxue, Dengfeng 100 días, Jufeng 130 días, Holland 83, Qilian Baixue y otras variedades. La mayoría de las variedades de maduración tardía se pueden cultivar en primavera y otoño. Fenómenos anormales como hojas de vaina y cabello morado son propensos a ocurrir durante la temporada de altas temperaturas en verano.
Las variedades de brócoli se pueden dividir en esférico, semicircular, achatado y arqueado según la forma del bulbo, según el color del bulbo, se puede dividir en blanco, blanco lechoso, amarillo lechoso, marchito; amarillo y morado. Según el área de distribución, se puede dividir en coliflor tipo Fujian, tipo coliflor Zhejiang Wenzhou, tipo coliflor Shanghai y tipo coliflor Guangzhou.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Coliflor orgánica
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - Coliflor