¿El pescado Wuchang tiene muchas espinas?

El pez Wuchang tiene muchas espinas. El pez Wuchang tiene un lado plano, un cuerpo prismático largo, un bulto evidente en la espalda, una cabeza pequeña y una boca pequeña, un lado gris con un brillo marrón claro, una espalda más oscura, un abdomen más claro, un abdomen más claro, escamas medianas, un aleta anal larga y un pedúnculo caudal corto. La aleta caudal está profundamente bifurcada.

Generalmente, la carne del pescado Wuchang es tierna y regordeta, con más espinas en los pescados pequeños y menos en los grandes. En comparación con el pescado común, los peces tienen más espinas, especialmente los peces pequeños, mientras que los peces grandes tienen menos espinas. Debido a que esas rebabas han desaparecido, hay menos espinas.

Fuentes relacionadas

El origen del pez Wuchang no es el actual Wuchang, sino el actual Ezhou, que se llamaba "Wuchang" durante el período de los Tres Reinos. Según los registros históricos, Sun Quan inspeccionó la provincia de Hubei y descubrió una pequeña montaña a decenas de kilómetros al sur de la ciudad llamada Montaña Wuchang, de ahí el nombre de Montaña Wuchang. Estaba en línea con la intención de Sun Quan de cambiar Hubei por Wuchang, y también descubrió que aquí había una especie de besugo con un sabor especial, por lo que lo llamó pescado Wuchang.

Después de que Sun Quan estableciera su capital en Wuchang, se dio un festín con el pescado de Wuchang y se lo dio al héroe. Muestra que el delicioso pescado de Wuchang fue muy elogiado durante el período de los Tres Reinos. En la larga y espléndida historia de la piscicultura en China, el pescado de Wuchang es famoso por su hermosa forma, sabor suave, rica nutrición y espléndida cultura.

El contenido anterior se refiere a la Enciclopedia Baidu-Wuchang Fish.