Cómo hacer pastel de gelatina de piel de burro con dátiles rojos y nueces
2. Complementos: 180 gramos de semillas de sésamo, 50 gramos de baya de goji.
3.Preparación: 250 gramos de vino de arroz y 50 gramos de azúcar de roca.
4. Pon la gelatina de piel de burro en una bolsa de plástico y rómpela en pedazos con un objeto duro.
5. Luego póngalo en una batidora y revuélvalo hasta convertirlo en polvo. 3. Vierta el vino de arroz.
6. Añade el azúcar de roca y revuelve uniformemente.
7. Lavar y sofreír las semillas de sésamo, así quedarán más fragantes. Por supuesto, también es posible no freír. Si no está frito, séquelo antes de usarlo.
8. Tostar o no las nueces.
9. Pon el vino de arroz con gelatina de piel de burro en la vaporera y asegúrate de poner más agua en la vaporera.
10. Una vez que el vino de arroz con gelatina de piel de burro cocido al vapor esté completamente derretido, vierte las nueces. No es necesario cortar las nueces.
11, luego vierte las semillas de sésamo negro.
12. Añade baya de goji.
13. Por último, vierte la azufaifa y corta la azufaifa por la mitad.
14, cocinar al vapor durante unos 50 minutos.
15. Al cocinar al vapor, la vaporera se cubre con una tela de jaula para evitar que gotee.
16. Prepara un recipiente y cúbrelo con film transparente.
17. Verter la gelatina de piel de burro al vapor y compactarla.
18. Mételo en el congelador unas horas y mantenlo frío hasta que esté difícil de verter.