Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Auténticos, auténticos, los amigos a los que les gusta pueden coleccionar comida deliciosa, ¿lo sabías?

Auténticos, auténticos, los amigos a los que les gusta pueden coleccionar comida deliciosa, ¿lo sabías?

Ingredientes para la piel de pepino picante: pepino, pimienta, sal, jengibre, pimienta, ají seco, azúcar, aceite de sésamo. 1. Lavar el pepino, cortarlo en rodajas largas, pelar la pulpa interior y parte de la pulpa del pepino, quitar la piel del pepino de 0,3 cm de grosor, lavar los granos de pimienta, quitarles los tallos y las semillas y cortarlos en tiras. 2. Ponga la cáscara de pepino y la sal en un plato, revuelva, deje marinar durante 15 minutos, escurra y espolvoree con rodajas de jengibre y trozos grandes de pimiento rojo. Calentar el aceite de sésamo en un wok, agregar los granos de pimienta de Sichuan y los chiles rojos secos, sofreír hasta que estén fragantes, luego apagar el fuego, verter en un plato lleno de cáscaras de pepino, luego agregar el azúcar y mezclar bien.

Lavar y triturar el pimiento morrón o los granos de pimienta de Sichuan 1. Lavar y triturar la azucena, lavar y triturar el pepino, lavar y triturar el rábano y cocinar por separado. Lavar y cocinar la azucena, exprimir el agua. 2. Vierta toda la comida en un bol, agregue sal, esencia de pollo, vinagre, revuelva y espolvoree con cilantro en polvo. Pepino frío 1. Corta el pepino por la mitad y corta las esquinas, no muy gruesas. 2. Picar el cilantro y cortar el mijo en aros. 3. Poner encima del pepino picado un poco de aceite de sésamo, semillas de sésamo blanco, vinagre maduro y cilantro picado. 4. Voltear y revolver.

Ingredientes para el aceite de ají y pepino: pepino baby, sal, aceite de ají, ajo picado, azúcar blanca, esencia de pollo, salsa de soja. 1. Lavar el pepino tierno, quitarle la cabeza y el rabo, cortarlo en dos trozos, darle golpecitos suaves con un cuchillo para flores y cortarlo en rodajas poner los trozos de pepino en la olla, añadir un poco de sal y dejar marinar unos minutos; . Después de sazonar, enjuagar con agua hervida fría, secar y colocar en un plato. Ponga en un bol sal, aceite, chile, salsa de soja, ajo picado, azúcar y esencia de pollo, mezcle bien para formar una salsa y viértala sobre los pepinos en rodajas.

Ingredientes para el frío de Houttuynia cordata: Raíz de Houttuynia cordata, sal, vino de arroz, aceite de sésamo, esencia de pollo, etc. 1. Primero, lava las raíces de Houttuynia cordata. Y cortarlos en gajos de 3 cm de largo. 2. Agregue sal, vino de arroz, aceite de sésamo, esencia de pollo y otros ingredientes, mezcle bien y sirva. Materias primas de pepino amatista: sal, esencia de pollo, vinagre, deliciosa salsa de soja. 1. Lavar el pepino, cortarlo en trozos, remojar en agua fría con sal y vinagre durante 10 minutos, recoger, secar y colocar en un plato. 2. Toma un tazón pequeño, agrega sal, esencia de pollo, vinagre y una deliciosa salsa de soya fresca y revuelve para formar una salsa. 3. Simplemente vierte la salsa sobre los pepinos.