¿Cómo hacer que el matsutake sea delicioso?

Debido a que el matsutake es uno de los pocos hongos silvestres que se pueden comer crudos, se puede procesar de la manera más sencilla para maximizar la delicia del matsutake. La sopa de pollo con matsutake es la más deliciosa. El método específico de pollo guisado con champiñones matsutake es el siguiente:

1 Limpiar la mitad del pollo y poner las rodajas de jengibre en agua fría, escaldarlas y lavarlas con agua limpia;

2. Lavar los champiñones matsutake y remojarlos previamente;

3. Lavar y quitar el corazón de los dátiles rojos y lavar la cáscara de mandarina Xinhui; >4. Lave tanto el Beishi como el Yuanbei con agua limpia;

5. Ponga el pollo procesado en el guiso

6. raíz y vieiras, luego agregue agua hirviendo y cocine hasta que esté lleno aproximadamente ochenta minutos;

7. Agregue agua hirviendo al exterior de la carne guisada hasta el nivel más alto, cúbrala y cocínela durante aproximadamente 2,5-. 3 horas. Puedes agregar sal a la sopa de pollo según tu preferencia.

Nota:

El Matsutake contiene una variedad de nutrientes, como aminoácidos, proteínas, vitaminas, azúcares, etc. Generalmente, comer 5-6 hongos matsutake al día puede satisfacer las necesidades del cuerpo humano. Si comes demasiado, el cuerpo no puede absorber completamente los nutrientes, lo que provocará desperdicio e incluso indigestión. Las personas mayores o niños con baja capacidad digestiva deben reducir su consumo, normalmente 2-3 piezas.