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¿Cuáles son las características del tablero?

Los fideos son un refrigerio especial en el condado de Taihe, ciudad de Fuyang, provincia de Anhui.

Taihe Pan Mian, también conocido como Anhui Pan Mian y Taihe Mutton Pan Mian, es un snack especial en el condado de Taihe, ciudad de Fuyang, provincia de Anhui. Este plato debe su nombre a los golpes que se dan sobre la tabla de cortar. Este plato generalmente se elabora mezclando harina, sal y agua, amasando hasta obtener una masa, haciendo pequeños fideos, cubriéndolos con aceite de sésamo y preparándolos. Durante la producción se vierte y se extrae al mismo tiempo, de ahí el nombre de la placa. La superficie de la placa cocida queda limpia, lisa y cristalina. Agregue las verduras y vierta la sopa. Los fideos blancos, las hojas verdes y la sopa roja aumentarán enormemente su apetito.

La sopa suele estar hecha de carne de res y cordero con más de 20 ingredientes como granos de pimienta de Sichuan, hinojo, pimienta de Sichuan, anís estrellado, canela y otros ingredientes. El método consiste en seleccionar carne de res y cordero tiernos, moderadamente grasosos y magros, y cortarlos en cubos del tamaño de una uva. Freír los chiles rojos secos en aceite hasta que se doren. Una vez que el color y el sabor se hayan absorbido en el aceite, sácalo, controla el aceite, sécalo hasta que esté crujiente, tritúralo con un cuchillo y reserva. Poner la carne cortada en cubitos en el aceite y sofreír repetidamente hasta que la carne se solidifique. Agrega pimienta, sal y otros condimentos a tiempo.

Características de los platos

Los fideos Taihe son muy particulares a la hora de hacer sopa. Se colocan varios materiales en cierta proporción y orden, la sopa preparada se vierte en un recipiente esmaltado, se enfría y solidifica y se puede comer según sea necesario. Los fideos cocidos quedan limpios, suaves y cristalinos, con fideos blancos, hojas verdes y sopa roja, que luce vivaz.

Para el paso de cocción de los fideos, tome los palitos de masa frita preparados uno por uno, córtelos con un rodillo, retire 7 trozos de fideos y aplástelos sobre la tabla de madera. Después de romperlo en pedazos, échalo en una olla con agua hirviendo. Una vez que el agua vuelva a hervir, agrega las verduras preparadas. Utilice una espumadera para sacar los fideos y las verduras cocidos, luego póngalos en un bol y vierta un bocado de sopa aromática sobre ellos.

Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Anhui

上篇: ¿Cuáles son los puntos clave del diseño y planificación de un parque forestal? Planificación especial del parque forestal\x0d\1. Planificación del sistema paisajístico del parque forestal \x0d\ El parque forestal toma el paisaje forestal como cuerpo principal y sus usos de la tierra son principalmente picos, valles, bosques y superficies de agua naturales. Sobre la base de ciertos recursos del paisaje natural, se adoptan medidas especiales de gestión forestal y técnicas de arte de jardín para resaltar el hermoso paisaje forestal y el paisaje natural. Por lo tanto, en la planificación paisajística del parque forestal, la cuestión principal es cómo aprovechar al máximo los recursos de vegetación forestal existentes y transformar racionalmente y procesar artísticamente los árboles existentes para que los bosques naturales y artificiales originales puedan satisfacer las necesidades del bosque. Es necesario destacar su paisaje forestal. Si se ignora este punto, si se lleva a cabo una construcción extensa y se añaden demasiados factores humanos, el parque forestal perderá sus características y ventajas naturales y salvajes. \x0d\En la planificación del sistema paisajístico del parque forestal, se debe prestar atención a la planificación y el diseño de los caminos forestales y los bordes del bosque, los espacios abiertos del bosque, las estaciones forestales, las líneas escénicas y los puntos de observación. \x0d\2. Planificación del sistema de recorridos por Forest Park \x0d\ Las diversas actividades recreativas organizadas por Forest Park deben ser diferentes de las de los parques de la ciudad. Los campamentos en el bosque, los picnics, los baños de bosque y otros proyectos que no se pueden llevar a cabo en los parques urbanos deben combinarse con las características paisajísticas básicas de los parques forestales para satisfacer las necesidades recreativas de los residentes urbanos que anhelan la naturaleza. Según las diferentes actividades recreativas en el parque forestal, se puede dividir en: proyectos típicos de recreación forestal, como campamentos en el bosque, picnic, baños en el bosque, ciclismo en el bosque, caminatas, recolección de la naturaleza, campamentos de verano verdes, educación en ciencias naturales, pesca, observación de vida silvestre, disfrute del paisaje forestal, etc. Proyectos generales de recreación forestal, como paseos en bote, natación, bicicleta de montaña, montañismo, juegos infantiles, descanso tranquilo, etc. \x0d\Diversas actividades recreativas en el bosque tienen diferentes impactos en el medio ambiente forestal. Los proyectos de construcción inadecuados y la densidad turística irrazonable destruirán el entorno recreativo del bosque. Por lo tanto, en la planificación del sistema turístico, es necesario predecir el posible impacto y el alcance de diversas actividades recreativas en el medio ambiente, de modo que se puedan adoptar los métodos correspondientes en la planificación y se puedan formular diferentes medidas en la gestión. \x0d\3. Planificación del sistema de tráfico vial del Parque Forestal \x0d\ Además de establecer conexiones convenientes de transporte externo con las principales áreas de origen turístico, el tráfico vial interno en el Parque Forestal también debe satisfacer las necesidades del turismo forestal, la protección forestal y la prevención de incendios, la protección ambiental y la producción y la vida de los empleados de Forest Park. En la planificación del sistema de tráfico vial del parque forestal, se debe prestar atención a la selección de rutas, la dirección y el papel de guía de las carreteras turísticas, y los procedimientos turísticos deben organizarse de acuerdo con las reglas del placer de los turistas, formando un diseño secuencial de inicio, transporte, transferencia y cierre. De acuerdo con las características ambientales específicas del parque forestal, se desarrollarán vehículos de transporte con concepción y características artísticas únicas. \x0d\ Trate de evitar las carreteras locales en el parque forestal. Cuando se requiere tráfico, se deben establecer cinturones forestales protectores de 30 a 50 m de ancho a ambos lados de la carretera. Los grandes parques forestales deberían estar equipados con carriles para coches, carriles para bicicletas, rutas para montar a caballo y rutas de senderismo. Dependiendo de la naturaleza de su uso, las carreteras de los parques forestales se pueden dividir en tres tipos: carreteras principales, carreteras secundarias y rutas de senderismo. Generalmente, las carreteras deben representar el 20/0~3,50~100 de toda el área del parque.\x0d\(1) Las carreteras principales pueden utilizarse en zonas con actividades turísticas intensivas. Es la vía de conexión entre el parque forestal y las carreteras nacionales o locales, y también es la vía principal que rodea el parque forestal. El ancho es de 5 a 7 m, la pendiente longitudinal no es superior a 9 y el radio mínimo de la curva horizontal no es inferior a 30 m. \x0d\(2) veces. Es el camino que conduce a varias áreas funcionales y lugares pintorescos del parque forestal. El ancho es de 3 a 5 m, la pendiente longitudinal no es superior a 13 y el radio mínimo de la curva horizontal no es inferior a 15 m. \x0d\(3)Sendero. Es un camino que conduce a lugares escénicos y paisajes en el parque forestal para que los turistas caminen y visiten, y debe establecerse de acuerdo con condiciones específicas. El ancho es de 1 a 3 m y la pendiente longitudinal debe ser inferior a 18. \x0d\4. Planificación del sistema de servicios turísticos de Forest Park\x0d\El sistema de servicios turísticos de Forest Park incluye principalmente catering, alojamiento, compras, atención médica, carteles de guías turísticos, etc. La ubicación, orientación, altura y densidad de los edificios de ocio y servicios deben estar en armonía con el entorno natural y el paisaje. La altura de la construcción debe cumplir con las necesidades del paisaje y, en general, no debe exceder la altura de los árboles. El terreno para edificios de ocio y servicios no debe exceder el 2% de la superficie del parque forestal. Se deben construir hoteles, restaurantes, casas de descanso, parques infantiles y otros grandes edificios permanentes en las zonas periféricas de las zonas turísticas, y el paisaje no debe dañarse ni verse afectado. \x0d\(1) Restauración. 下篇: ¿Qué precauciones se deben tomar a la hora de decorar un puesto?

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