¿Cómo hacer naranjas enlatadas caseras?
1. Preparar los ingredientes, pelar las naranjas, trenzar las naranjas y quitarles la fascia, pesar el azúcar de roca y un poco de sal.
2. Poner un gramo de sal en un recipiente limpio, añadir una cantidad adecuada de agua y remover para disolver la sal.
3. Vierta los pétalos de flor de naranja y déjelos en remojo durante 5 minutos para desinfectarlos.
4. Enjuague el biberón y la tapa con agua hirviendo, luego escurra el agua para su uso posterior.
5. Limpiar la olla, añadir suficiente agua, añadir las naranjas y el azúcar de roca y empezar a cocinar al fuego.
6. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego medio y continuar cocinando durante 5 minutos.
7. Apaga el fuego cuando las naranjas adquieran un color amarillo oscuro.
8. Ponlo en una lata mientras esté caliente, aprieta rápidamente la tapa y mételo en el frigorífico a temperatura ambiente para que se enfríe por completo durante una semana.
9. Abre la tapa al cabo de una semana y el problema estará solucionado.