Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Pollo castaño. Maduro. ¿Cuáles son los efectos de cada uno? Escuché que los crudos son más "venenosos" y los cocidos son más picantes.

Pollo castaño. Maduro. ¿Cuáles son los efectos de cada uno? Escuché que los crudos son más "venenosos" y los cocidos son más picantes.

El castaño es una planta de la familia de las Fagáceas, y sus semillas suelen denominarse castañas. Contienen principalmente proteínas, grasas, azúcares, almidón y vitamina B, etc. Se puede consumir crudo o cocido y no es tóxico. Simplemente no sabe tan bien como los alimentos cocidos cuando se comen crudos. Además, los granos de castaña están cubiertos con una fina capa de semillas que es peluda, si no se quita limpiamente, puede causar irritación fácilmente, por lo que algunas personas dicen que sí. venenoso.

Las propiedades medicinales son dulces y cálidas, nutriendo el estómago y el bazo, nutriendo los riñones y fortaleciendo los músculos, favoreciendo la circulación sanguínea y deteniendo el sangrado. No coma demasiado ya que puede provocar estreñimiento. Sus hojas, flores, exocarpio, endocarpio, involucro, corteza de raíz y corteza tienen valor medicinal.