Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer sopa de arándanos?

¿Cómo hacer sopa de arándanos?

500 gramos de arándano fresco y 300 gramos de azúcar.

Método 1

1. Recoja los arándanos frescos (si no hay arándanos frescos, también puede utilizar arándanos enlatados), lávelos suavemente con agua limpia (para evitar que se estropeen). la fruta se rompe y se pierde jugo); agregar azúcar a una olla limpia y marinar. Después de que salga el agua marinada, poner a fuego lento y revolver con la cocción (el tiempo no debe ser demasiado largo, de lo contrario el color se oscurecerá). Hervir la sopa durante 3-5 minutos, poner en un recipiente limpio. Frasco de vidrio esterilizado, sellarlo, dejar enfriar y refrigerar.

2. Al comer, saque 5-6 arándanos, póngalos en un vaso, luego vierta un poco de jugo de arándano, agregue una cantidad adecuada de hielo o agua helada para beber (la cantidad de agua helada es 3). veces el jugo de arándano (4 veces, es decir, 500 gramos de jugo de arándano y 1.500-2.000 gramos de agua helada).

Edite este párrafo

Método 2

1. Agregue azúcar al arándano, deje marinar en jugo, agregue 1 500 ~ 2 000 gramos de agua y lleve a fuego lento. hervir a fuego lento, retirar del fuego, colocar en un disolvente, dejar enfriar y enfriar en el frigorífico.

2. Sácalo al comer, viértelo en una taza y bébelo.

Este producto es dulce y delicioso, estimula el apetito, refresca y sacia la sed.

Editar este párrafo

Método 3

Sopa de aceitunas y arándanos

Ingredientes

10 aceitunas crudas y 15 arándano.

Eficacia

Limpiar el calor, desintoxicar, producir líquidos corporales y calmar la sed. Tratar la faringitis aguda, la amigdalitis aguda, la tos con flema espesa; tratar el alcoholismo, la opresión en el pecho y la polidipsia, el calor del verano, la indigestión, etc.

Método de trabajo

Bebe 2 tazones de aceitunas frescas (con nueces), arándanos agrios y agua espesa para sopa. Si le temes a la acidez, puedes agregar azúcar al gusto.

Explicación

Las ciruelas ácidas se elaboran encurtiendo nuevamente las ciruelas. A la gente en Japón y el norte de China le gusta usarlo como condimento y condimento para los alimentos. Puede aliviar la tos y reducir la flema, calmar la sed, promover la producción de líquidos y aliviar las preocupaciones. "Compendio de Materia Médica" registra: "Tratamiento del ictus, epilepsia, laringitis".