Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - La auténtica forma de hacer carpa cruciana con ensalada de limón. ¿Cómo hacer carpa cruciana con ensalada de limón?

La auténtica forma de hacer carpa cruciana con ensalada de limón. ¿Cómo hacer carpa cruciana con ensalada de limón?

1. Ingredientes: 1 carpa cruciana, cebolla, jengibre, ajo, tres dientes de jengibre y ajo, 5 gramos de sustituto del azúcar, 10 gramos de salsa de soja, dos limones (vinagre), un cilantro, dos pimientos de mijo, 4 gramos de verde fideos con pimienta, jengibre de madera Dos cucharadas de aceite de sésamo, 3 gramos de sal y una cantidad adecuada de agua;

2. Lavar la carpa cruciana, cortarla cada dos milímetros y cortarle las espinas intermusculares;

3. Hervir el agua, cocinar al vapor durante siete minutos. Después de cocinar al vapor, vierte la sopa en un plato.

4. Picar todos los ingredientes, sacar el jugo del limón y filtrar las semillas del limón.

5. Se puede guardar sin utilizar aceite de medusa. Simplemente cubra el pescado con el condimento.