¿Cuáles son las algas comestibles en el agua dulce?

1. Nori es el nombre general de las algas que crecen alternativamente en el mar. Nori es un tipo de alga roja marina. El cuerpo bacteriano consta de una capa de células incrustadas en una fina capa de coloide y es de color marrón oscuro, rojo o violeta. ?

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2. Kelp, también conocido como alga marina y col china. Una especie de alga parda que crece sobre las rocas del fondo marino en forma de cintas. Contiene una gran cantidad de yodo y puede utilizarse para extraer yodo y potasio. ?

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3. Nostoc, denominada Nostoc, es una planta del filo Cianobacteria y del género Nostoc.

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4. El wakame es un alga de zonas templadas, un alga parda, con divisiones pinnadas como el wakame.

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5. Gelidium, también conocido como gelatina de mar, damasco rojo, cola de fénix, etc. , es un alga roja. Es transparente, como gelatina, crujiente y tierna, y se puede mezclar con platos fríos y convertirla en gelatina. Gelidium es también la principal materia prima para la extracción de agar.

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6. La col china es el alga de la Ulva ulva, también conocida como espinaca de mar, lechuga de mar, alga marina y verdura de musgo. Las algas son de color azul verdoso, solitarias o agrupadas, de 10 a 14 cm de altura y, a menudo, tienen agujeros de diferentes tamaños.

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7. Hijiki, una planta alga, pertenece a la familia Sargassum del Phylum Phylum. Sus alias son: alga marina, cefalosporio, punta de asta, yema de alga, leche de cabra y cebada marina.

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8. La Gracilaria, comúnmente conocida como "gracilaria" por la gente de la costa norte, es un alga roja. Las algas son cilíndricas y se utilizan a menudo para hacer agar.

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9. El alga negra, comúnmente conocida como pelo de camello, pertenece al alga parda y tiene un cuerpo tubular. Se suele utilizar para amasar alginato y manitol.

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