Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuanto mayor sea la proporción de mermelada pintada en el plato, mejor?

¿Cuanto mayor sea la proporción de mermelada pintada en el plato, mejor?

Depende principalmente del propósito de uso y de las preferencias personales.

Si lo disfrutas en casa, las proporciones de las pinturas de mermelada se pueden ajustar según el gusto personal, y no es necesario ceñirse a las proporciones prescritas. En términos generales, si le gusta un rico sabor a mermelada, puede aumentar la proporción de mermelada; si le gusta un sabor fresco y elegante, puede reducir la cantidad de mermelada de forma adecuada.

Pero si se utiliza en un entorno comercial, como servir mermelada en un restaurante u hotel, entonces las proporciones de la pintura de mermelada deben tener en cuenta la belleza y la practicidad. En términos generales, se debe considerar el efecto visual general y la combinación de la mermelada y la comida para evitar que demasiada o muy poca mermelada afecte el sabor y la apariencia de todo el plato.