Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Existe una fórmula cetogénica confiable? Utilizado para tratar la epilepsia en niños.

¿Existe una fórmula cetogénica confiable? Utilizado para tratar la epilepsia en niños.

La dieta cetogénica es una dieta rica en grasas, baja en carbohidratos, proteínas y otros nutrientes. Inicialmente, era un tratamiento no farmacológico eficaz para la epilepsia refractaria en niños. Sin embargo, cabe señalar que la dieta cetogénica debe realizarse bajo la supervisión de un médico profesional y debe personalizarse según la situación específica del niño.

El siguiente es un ejemplo de una receta cetogénica simple solo como referencia:

●Desayuno: huevos, tocino, ensalada de verduras.

●Almuerzo: Muslos de pollo a la plancha, ensalada de verduras, aceite de oliva.

●Cena: salmón, brócoli, aceite de oliva.

Cabe señalar que la dieta cetogénica no es adecuada para todas las personas, especialmente para pacientes con enfermedades crónicas como enfermedades renales, hepáticas y diabetes. Antes de iniciar una dieta cetogénica, se recomienda consultar a un médico profesional para un examen y evaluación física integral. Además, la dieta cetogénica también requiere un estricto control y seguimiento dietético para garantizar una ingesta adecuada de nutrientes y mantener un cuerpo sano.