La forma más auténtica de hacer tortitas de huevo con flor de sophora

Sophora japonica tiene muy buen valor ornamental. Cada verano, cuando florecen, racimos de flores blancas de langosta cuelgan de las ramas y el aire se llena de una fragancia ligera y elegante, que es refrescante. Hay un poema que se menciona a menudo: "El bosque está lleno de flores en mayo y la fragancia es embriagadora. El agua del manantial cae con ondas azules y la fragancia flota hasta el horizonte". fragancia dulce, son ricos en vitaminas y múltiples minerales y también pueden eliminar el calor. Tiene las funciones de desintoxicar, enfriar la sangre e hidratar los pulmones, reducir la presión arterial y prevenir accidentes cerebrovasculares.

Materiales

Materiales: 200g de Sophora japonica, 2 huevos;

Accesorios: cantidad adecuada de aceite, sal, comida picante.

Tarta de Huevo Huaijihua

1

Lavar las flores de sophora, escaldarlas en agua hirviendo y sacarlas.

2

Vierta agua fría y exprima el agua.

Tres

Agregamos un poco de agua, dos huevos y harina.

Cuatro

Revuelva hasta obtener una pasta, agregue la cantidad adecuada de sal y comida fresca picante y mezcle bien.

Cinco

Unta el molde para horno eléctrico con aceite, añade la masa y hornea.

Seis

Dar la vuelta y hornear.

Consejos

Es necesario mezclar la masa hasta obtener una pasta fina. Muy delgado. Si le gusta una pasta espesa, revuelva hasta obtener una pasta espesa.