¿Se puede comer harina de tapioca con sagú?

Sí, puedes hacer bolas de leche, sagú y taro. El método específico es el siguiente:

Los materiales que hay que preparar con antelación son: 500 g de boniato morado, 500 g de boniato, 50 g de sagú, 500 ml. leche y 200 g de harina de tapioca.

1 Paso uno: Cocer el sagú y remover para que no se pegue a la sartén. Cuando ya no se vean las manchas blancas, apaga el fuego, escurre el agua y ponla en un bol.

2. Cocine al vapor las patatas moradas y las batatas y tritúrelas por separado, luego agregue harina de tapioca y amáselas hasta formar una masa.

3. Amasar la masa amasada de boniato morado en tiras pequeñas y luego cortar en trozos pequeños.

4. Cortar la taro en trozos redondos, enrollar un poco de harina de tapioca, esperar a que hierva el agua, verterla y cocinar, tardará unos cuatro o cinco minutos.

5. Recoge inmediatamente las bolas de taro cocidas y ponlas en agua fría.

6. Añade jugo de sagú, vierte la leche y listo.