Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Es el níspero una fruta?

¿Es el níspero una fruta?

El níspero es uno de los productos frutales importantes en Chaozhou.

El níspero es una planta arbórea de hoja perenne perteneciente a la subfamilia Loquatae de la familia de las Rosáceas. Tiene ramillas gruesas con pelos bordados o de color marrón grisáceo. Las hojas son oblanceoladas y en los pecíolos hay pelos de color marrón grisáceo. La panícula es terminal, el tubo del cáliz tiene forma de copa poco profunda y el fruto es esférico u oblongo. El período de floración es de octubre a diciembre y el de fructificación es de mayo a junio. El níspero madura a principios del verano y es de color amarillo y de sabor amargo. Debe su nombre a sus hojas que se asemejan a una pipa.

El níspero es originario de Sichuan y Hubei en mi país. Actualmente se distribuye en el sur de la cuenca del río Yangtze y se cultiva principalmente en montañas bajas, colinas y llanuras. El níspero es apto para un clima cálido y húmedo. Durante su crecimiento y desarrollo necesita un suelo medio o ácido, resistente a las altas temperaturas, sal y álcalis, bien drenado y rico en humus. Los métodos de propagación del níspero incluyen la propagación por semillas, la propagación por esquejes y la propagación por injertos.

Características morfológicas

Las hojas del níspero son coriáceas, lanceoladas, oblanceoladas, obovadas u oblongas. Mide de 12 a 30 centímetros de largo, de 3 a 9 centímetros de ancho y tiene un ángulo agudo o forma de cono en la parte superior. La base tiene forma de cuña o se estrecha en un pecíolo, el borde superior es escasamente dentado, la base es entera, la superficie superior es brillante y arrugada, la superficie inferior está densamente cubierta de pelos de color marrón grisáceo y hay de 11 a 21 pares de venas laterales. Los pecíolos son cortos o casi sésiles, de 6 a 10 mm de largo, con tomentosos de color marrón grisáceo. Las estípulas tienen forma de rombo, de 1 a 1,5 cm de largo, con la parte superior puntiaguda y peluda.

Las panículas son terminales, de 10 a 19 cm de largo, con muchas flores. El pedicelo total y el pedicelo están densamente oxidados, el pedicelo mide de 2 a 8 mm de largo y las brácteas tienen forma de diamante, de 2 a 5 mm de largo y densamente oxidadas. El diámetro de la flor es de 1,2 a 20 mm, el tubo del cáliz tiene forma de copa poco profunda, de 4 a 5 mm de largo, los sépalos son triangulares y ovalados, de 2 a 3 mm de largo, el ápice es afilado y hay pelos de color óxido en el exterior. el tubo del cáliz y los sépalos. El fruto es ovalado o casi esférico, de 2 a 5 cm de diámetro, de color naranja o amarillo, con pelaje exterior de color óxido, que se cae rápidamente.