Cómo hacer puntas de alitas con sal y pimienta
Práctica:
Después de comprar alitas de pollo, primero remójalas en agua.
Cortar el pimiento verde y el pimiento rojo en aros pequeños con un cuchillo, picar el ajo y reservar.
Haga algunos cortes en la superficie de las alitas de pollo, ponga las alitas de pollo en un bol, agregue un poco de vino de cocción, sal comestible y cebolla picada, jengibre y ajo, mezcle bien y deje marinar durante 15 a 20 minutos. Un cuchillo para flores facilita sazonar y cocinar las alitas de pollo. Cuanto más se marina, mejor sabe. )
Acaricia suavemente las alitas de pollo con almidón seco.
Echar aceite en la sartén, poner las alitas de pollo en la sartén y sofreír hasta que la piel esté dorada, retirar y escurrir.
Dejar el aceite en la olla, agregar el ajo picado y el pimiento verde y rojo, remover uniformemente.
Vierta las alitas de pollo, revuelva uniformemente y espolvoree con comino en polvo, sal y pimienta, pimienta picada, cinco especias en polvo, chile en polvo y semillas de sésamo blanco.
Después de freír, las alitas de pollo sal y pimienta están listas, especialmente deliciosas.
Valor nutricional:
1. Aunque no parece mucha carne y tiene poco valor, el pegamento animal ingerible combinado con cartílagos o huesos contiene una gran cantidad de colágeno y elastina. , bastante eficaz sobre los vasos sanguíneos, la piel y los órganos internos.
2. Las alitas contienen mucha vitamina A, mucha más que los pimientos verdes. Necesario para la visión, el crecimiento, el tejido epitelial y el desarrollo óseo, la espermatogénesis y el crecimiento y desarrollo fetal.