¿Qué tipos de papillas existen?
Gachas de pepino
1. Lavar 300g de pepino, pelarlo, descorazonarlo y cortarlo en rodajas finas, lavar 100g de arroz, lavar y triturar 10g de jengibre;
2. Agrega unos 1000ml de agua a la olla, ponla al fuego, agrega el arroz y el jengibre.
3. Después de que el fuego fuerte hierva, cambia a fuego lento y cocina hasta que el arroz esté podrido; , agregue rodajas de pepino y luego cocine hasta que la sopa esté espesa. Si está espesa, agregue 2 g de sal refinada al gusto ~
Gachas calientes
Ingredientes:
Ingredientes: media taza de arroz blanco, media taza de maíz triturado, 1 trozo pequeño de ñame morado ((unos 300 gramos) 10 tazas de agua para sazonar, 1 taza de azúcar
Método:
1. Lavar el arroz blanco y el maíz partido, agregar 10 tazas de agua y dejar en remojo durante 20 minutos, pasar al fuego Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento.
2. Pelar, lavar y cortar en dados el ñame morado, añadirlo a la papilla y cocinar hasta que esté suave, añadir azúcar al gusto, cocinar uniformemente, apagar el fuego y servir.
Notas sobre la preparación de gachas:
1. Esta papilla también se puede condimentar con sal y cocinarla.
Gachas de Camarones de la Huerta
1. Lavar los granos de maíz y los guisantes. Remojar los champiñones en agua tibia. Después de 2 horas, exprimir el agua y cortar en tiras. Saque la línea de barro, espolvoree con pimienta blanca,
Marine con azúcar y jengibre rallado durante 10 minutos
2 Después de que hierva el agua de la olla, vierta el arroz; hierva y cocine a fuego lento. Déjelo por una hora.
3. Agregue los champiñones y cocine por 5 minutos, luego agregue los granos de elote y los chícharos y cocine por 5 minutos. el jengibre Después de 2 minutos, apaga el fuego y agrega sal, esencia de pollo y aceite de sésamo al gusto.
2. Una vez cocido el maíz triturado, se expandirá y absorberá la sopa de arroz, así que añade más agua.
Beneficios terapéuticos:
Aperitivo, diuresis. e hinchazón