La diferencia entre bollos de carne de durian y bollos húmedos.
1. Sabores diferentes
La pulpa de los bollos de durian secos es relativamente dura, refrescante, crujiente, suave, dulce pero no grasosa y es muy popular entre la mayoría de la gente. La pulpa de durian empacada en húmedo es más suave y tiene más agua. Sabe a helado, suave y dulce.
2. Olores diferentes
El olor de las bolsas de durian secas es muy ligero y casi inodoro, mientras que el olor de las bolsas mojadas es más fuerte y el olor puede extenderse rápidamente por toda la casa.
3. Diferentes formas
Las bolsas de durian secas tienen una apariencia más dura, espinas más fuertes y una forma ovalada. Recoge el durián y agítalo vigorosamente. Si hay un sonido en el interior, significa que el durián está maduro y seco. La forma de las mochilas húmedas tiende a ser redonda con una cola puntiaguda. No es muy suave cuando se presiona, pero se puede presionar sin agrietarse.
Cómo conservar el durian:
1. Séllalo en una bolsa de papel nueva y átalo bien.
Si no puedes terminar un durian, debes conservarlo adecuadamente. Para mantener fresco el durian, quítele la cáscara, coloque la pulpa en un cajón para verduras y guárdelo en el refrigerador. La temperatura de refrigeración ideal es de unos 12 grados centígrados y lo mejor es consumirlo en un plazo de 3 a 5 días.
Compré demasiados durianos. Además de colocarlo en el frigorífico, también se puede congelar en la capa de congelador del frigorífico. Cuando quieras comerlo, sácalo después de descongelarlo y sabrá como fresco.
2. Ponlo en un cajón para verduras.
De hecho, el durián tiene la naturaleza de maduración tardía, por lo que conviene colocarlo en un lugar fresco. La carne de durian debe colocarse en una lonchera, sellarse, colocarse en una bolsa de plástico y guardarse en el refrigerador. De esta forma, no habrá ningún olor peculiar al colocarlo en el frigorífico.
Después de abrir el durian, saque la pulpa blanda, envuelva la pulpa pelada pieza por pieza con film transparente, ciérrela en un cajón para verduras o en una bolsa de plástico, póngala en el congelador y saque un trozo. descongelar cada vez que lo comas. Sabe igual que fresco.
3. Consérvalo en el frigorífico.
A la hora de pelar el durián lo mejor es no pelar toda la pulpa, sino dejar algo de cáscara. La carne de durian no se puede comer. Puede envolverla en periódicos y cáscaras de frutas y guardarla en un lugar fresco en el interior o en el refrigerador. Este tipo de conservación generalmente puede mantenerse fresco durante unos tres días. Si hueles un sabor amargo o alcohólico al comer, significa que se ha echado a perder y no debes seguir comiéndolo.