¿El jugo casero de un exprimidor destruirá la nutrición de fibra?

No, porque se producen cambios físicos durante el proceso de extracción del jugo. El exprimidor destruye las células de la fruta, liberando el líquido celular, que es el zumo que bebemos, sin que se destruyan las vitaminas. ¡Mientras no lo cocines, estarás bien!

No te creas toda la información que hay en Internet. Esta es una teoría. Los exprimidores no pueden romper los enlaces atómicos. Esa es una reacción química. ¡Mientras entiendas esto, no habrá problema!