¿Se puede agregar rábano blanco al pollo con pasta de coco?
Elaboración: Cortar el pollo en trozos y reservar. Luego parte el coco viejo en pedazos, vierte el agua de coco, saca la pulpa del coco con un cuchillo y prepara unos dátiles rojos, unas bayas de goji y un rábano blanco.
Seguidamente prepara una cazuela, vierte en ella el pollo, añade agua, espera a que hierva y desnata con una cuchara. Luego vierta la leche de coco, la pulpa del coco, los dátiles rojos y el rábano blanco en secuencia. Deje hervir a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 1,5 a 2 horas. Cinco minutos antes de apagar el fuego, agrega la baya de goji preparada, agrega sal y cocina por un rato.
Eficacia: La sopa de pollo con coco es un plato local famoso en Guangdong y pertenece a la cocina cantonesa. Las principales materias primas son el coco, el pollo y el vino de cocina. La sopa de pollo con coco también es una sopa nutritiva para las mujeres. Tiene los efectos de nutrir los riñones, fortalecer el cerebro, nutrir la sangre, nutrir el corazón e hidratar la piel.
Para aquellos pacientes con nefritis, la sopa de coco también es buena, ya que puede ayudar a reponer el qi y la sangre, nutrir los riñones y fortalecer el cerebro. Debes saber que el coco no solo puede complementar el cuerpo humano con diversos nutrientes, sino que también desempeña un papel en fortalecer el cuerpo, mejorar la inmunidad, refrescar la mente, promover el metabolismo y prevenir diversas enfermedades.