¿Qué setas se pueden utilizar como alimento complementario para los bebés?
Las siguientes son algunas setas aptas para bebés:
1. Hongos shiitake: ricos en vitamina D y vitaminas del grupo B, que ayudan a mejorar la inmunidad.
2. Hongos Enoki: ricos en proteínas, calcio y hierro, beneficiosos para el crecimiento y desarrollo de los bebés.
3. Pleurotus eryngii: rico en fibra dietética y vitamina C, que ayuda a favorecer la digestión y mejorar la inmunidad.
4. Coprinus comatus: rico en proteínas, calcio y potasio, beneficioso para el desarrollo óseo del bebé.
5. Hongo: delicioso sabor, rico en diversos nutrientes, como proteínas, vitamina B, potasio, etc.
A la hora de darle setas a tu bebé, debes prestar atención a los siguientes puntos:
1. Asegúrate de que las setas estén frescas y limpias, sin olor ni deterioro.
2. Corta los champiñones en trozos pequeños o en tiras finas para que tu bebé los mastique y trague.
3. No añadir sal ni otros condimentos para evitar afectar el desarrollo gustativo del bebé.
4. Si tu bebé tiene antecedentes de alergias o indigestión, debe comerlo con moderación bajo la supervisión de un médico.