Cómo hacer auténticas bolas de tofu
Ingredientes
300 gramos de tofu viejo
70 gramos de zanahorias (peladas)
80 gramos de salchicha de jamón
30 gramos de cilantro
Una cantidad adecuada de sal
Una cantidad adecuada de pimienta negra
Una cantidad adecuada de cinco especias en polvo
Una cantidad adecuada de cebolla verde, jengibre y ajo.
1 cucharada de esencia de pollo
Consumir dos cucharadas crudas.
Dos cucharadas de salsa de ostras
Cómo hacer albóndigas de tofu que saben mejor que la carne
Pica el tofu, la zanahoria, el jamón y el cilantro, y bate los huevos en trozos Deliciosas bolitas de tofu. Paso 1
Paso 2: Junta todos los ingredientes y condimentos para hacer bolas de tofu que son más deliciosas que la carne.
Agárrala uniformemente con las manos, exprime la forma de albóndiga de la boca del tigre y sácala con una cuchara. ¿Cómo hacer que las albóndigas de tofu sean más deliciosas que la carne? Paso 3
Pon aceite en la olla y caliéntalo (inserta palillos para que se forme espuma), baja el fuego, agrega las albóndigas y sofríe lentamente el tofu y las albóndigas a fuego lento, que es mejor que la carne. . Paso 4
Freír solo hasta que estén dorados, luego freírlos todos nuevamente. Cómo hacer que las albóndigas de tofu sepan mejor que la carne Paso 5
La piel queda crujiente y tierna. El sexto paso sobre cómo hacer que las albóndigas de tofu sepan mejor que la carne
Para que queden especialmente deliciosas, se pueden espesar con salsa agridulce, estofar y condimentar con salsa de tomate. Cómo hacer que las albóndigas de tofu sepan mejor que la carne Paso 7
Habilidades
1 Controla el tofu de antemano. Si se saltea con demasiada agua, se desmoronará fácilmente.
2 Añade condimentos según tu propio gusto.
No puede faltar el cilantro. Si debes omitirlo y agregar algunas cebollas tú mismo, el sabor será peor.
4. A la hora de freír, sofreír a fuego lento, y luego volver a sofreír todo.