Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer sopa de arándanos?

¿Cómo hacer sopa de arándanos?

1. Lavar y escurrir los arándanos frescos;

2. Remojar en agua ligeramente salada durante 20 minutos;

3. Enjuagar y escurrir;

4.

5. Marinar el arándano con una cantidad adecuada de azúcar durante 40 minutos.

6. Hervir la carne del arándano marinada y el jugo a fuego alto; cantidad adecuada de azúcar de roca y llevar a ebullición a fuego lento.

7. Después de 10 minutos, exprimir el jugo de medio limón.

8. taza de vino tinto, llevar a ebullición, apagar el fuego y dejar enfriar naturalmente

9.

Consejos de cocina

1. La cantidad de azúcar y azúcar de roca debe determinarse según el dulzor personal.

2. por favor extiéndalo adecuadamente. Durante el tiempo de cocción, puede agregar maltosa hasta que la sopa se espese.

3. Después de hervir la olla, asegúrate de hervirla a fuego lento y revuelve con frecuencia para evitar que se pegue a la olla.