Ensayo sobre la experiencia de hornear

¿Cómo escribir un ensayo sobre tu experiencia repostera? El siguiente es el ensayo sobre mi experiencia horneando compilado por el editor de Study La. ¡Espero que les guste!

Composición sobre la experiencia de hornear

En la tarde del 30 de noviembre, el maestro Wang llevó a nuestros jóvenes reporteros a Lantian Handmade Baking Shop para experimentar el proceso de elaboración de pasteles.

Cuando partimos, el tiempo estaba soleado y el sol dorado brillaba cálidamente sobre nosotros. Cuando llegamos a Landian, nos atrajeron los diversos pasteles y panes de la tienda. Toda la tienda se llenó del aroma de los pasteles. La tienda estaba decorada de manera cálida y ordenada, y pronto nos enamoramos de ella.

Nuestros pequeños reporteros están divididos en dos grupos, y yo estoy en el primer grupo. Nos dividieron en dos grupos y yo estaba en el primer grupo. Como todas somos chicas adorables, el personal de Lauderdale nos llama cariñosamente el "Grupo Princess". Cuando empezamos a hacer el pastel, cada uno de nosotros se puso un sombrero blanco alto y escondió cuidadosamente nuestro cabello en el sombrero. Luego, nos pusimos unos guantes transparentes en la mano derecha y sostuvimos la bolsa transparente que contenía el bizcocho de crema. Una vez listos, nos llevaron a la mesa donde estaba dispuesto un pastel rectangular dorado para cada “cupcake maker”. También hay melocotones amarillos, rodajas de kiwi verdes, dulces de chocolate y pequeños caramelos de arcoíris. El pastelero primero nos enseñó a hacer nata y luego empezamos a hacerlo nosotros mismos. Primero tenemos que exprimir el glaseado de crema sobre el pastel. Al ver al maestro de pasteles exprimir el glaseado de crema, pensé que era muy simple, pero cuando lo exprimí yo mismo, me di cuenta de que todavía requiere mucha fuerza y ​​​​habilidad. Justo cuando estábamos en plena “batalla” con la nata en las manos, el maestro repostero de Arata pasó a nuestro lado, sonrió y nos dijo: “Vamos”. Todos le sonreímos, pero inesperadamente dijo: "Lo que dije es aceite, no quiero animarlos a usar aceite. Todos quedamos atónitos y él dijo con una sonrisa: "Dije agregar crema, untar". "Pastel. Después de escuchar sus palabras, todos nos reímos y nos volvimos menos nerviosos. Después de mucho trabajo duro, finalmente cubrí todo el pastel con glaseado blanco como la nieve. Aunque no se veía demasiado suave, el El efecto general fue bastante bueno. Luego, comencé a decorar el pastel. Coloqué tres duraznos amarillos en la parte superior y rodajas de kiwi en los cuatro lados del pastel. Finalmente, espolvoreé un círculo de dulces de colores y chocolate de colores brillantes. Pastel. Azúcar. Cuando está listo, mi pastel parece una casita blanca como la nieve, con melocotones amarillos en el techo, kiwis en las paredes y dulces de colores esparcidos como estrellas. Se llamó "Paraíso colorido". Una vez terminado el pastel, el pastelero juzgó nuestras creaciones y, de mala gana, abandonamos el estudio Arata.

Esta vez, no solo me comí el delicioso pastel que hice, sino que también lo hice. También experimenté la alegría y la felicidad del parto.

Muestra de experiencia de repostería 2

Para los cumpleaños tenemos que comer pasteles de cumpleaños, esos son hermosos y deliciosos, me gustan. ¡muchas! ¿Pero cómo se hacen?

Hoy por fin podemos resolver el misterio. Organizaron a muchos niños para que participaran en la actividad y nos dejaron hacer pasteles nosotros mismos. para la actividad", afirmó.

El evento comenzó oficialmente a las 2:30 de esta tarde.

Esta tarde a las 2:30, el maestro nos pidió que nos pusiéramos en fila, jugó muchos juegos interesantes y nos dio algunos pequeños obsequios. Nos deseó un feliz Día del Niño.

A continuación, vamos a hacer la tarta. El dueño nos pidió que nos sentáramos en círculo y viéramos cómo nos enseñaban a hacer pasteles. Luego hicimos el pastel nosotros mismos.

Caminé hasta mi asiento y me puse los guantes. Primero, puse un pastel redondo normal en el centro del plato giratorio, luego extendí una capa de pastel de crema blanco como la nieve, le puse un cuchillo y lo presioné suavemente, giré el plato giratorio, el pastel de crema se alisó para que el pastel Parecía cubierto con una gruesa capa de gasa blanca.

Luego, mientras giraba el plato giratorio, exprimí la mermelada verde formando un círculo encima, la alisé de la misma manera y la moví con cuidado a otra bandeja. Luego, usé crema de mantequilla para hacer pequeños círculos en el pastel y luego puse mermelada roja en todos los círculos pequeños. ¡Quedó tan lindo! Finalmente, pegué varias frutas encima. Miré a mi alrededor y parecía que faltaba algo, así que dibujé una carita sonriente en el disco, lo coloqué sobre el pastel y escribí las palabras "Feliz Día del Niño" con mermelada marrón. ¡Así, de mis manos nació un hermoso pastel!

¡Hacer pasteles yo sola es muy divertido y me siento muy feliz!

Ensayo de muestra sobre la experiencia de repostería 3

El fin de semana, nuestra clase organizó una actividad: hacer pasteles. Debido al mal aire de las dos semanas anteriores, el evento se pospuso varias veces, por lo que todos estaban contentos.

Como todo el mundo, estoy deseando que llegue este viaje. Temprano en la mañana, antes de que sonara el despertador, me levanté rápidamente, me preparé y llevé a mi madre al lugar de reunión. Los niños estaban tan emocionados como yo, corriendo y sin hablar. Finalmente subimos al autobús y partimos.

En el camino, charlé con mis amigos y llegué a la fábrica de panificación sin darme cuenta. Después de bajar del autobús, hicimos un breve recorrido, nos quedamos un rato en la sala de conferencias del segundo piso y finalmente llegamos a la sala de horneado. El primer paso es la preparación: lavarse las manos, usar guantes y mascarillas y cambiarse de ropa. Cuando todo estuvo listo, todos nos convertimos en pequeños chefs. Todos recibieron un juego de ingredientes para hacer pasteles. Voy a terminar el pastel con mi mamá. Extendemos primero una capa de nata sobre la base de bizcocho, luego untamos pudín, luego extendemos una capa de base de bizcocho, por último untamos nata y mermelada, y por último ponemos fruta y chocolate. Al ver que aún quedaba mucha nata, untamos un poco más por un lado. Luego, echamos el resto de la nata en un "frasco exprimible a mano" con boca estampada. Mi madre y yo usamos mucho esta botella especial para decorar la tarta, incluidas pequeñas flores y animales. Por fin se termina esta preciosa y deliciosa tarta.

Para nuestra sorpresa, esta fábrica de panificación no sólo cuenta con un local de repostería, sino también un paraíso para los niños. Hay un estanque de peces, un interesante campo de juegos y varias playas rocosas. Después de comer y beber lo suficiente, nos lo pasamos genial viendo peces, jugando con piedras y saltando a la parrilla.

El tiempo feliz siempre pasa volando y nosotros somos reacios a desprendernos de las tartas que hemos hecho nosotros mismos. Quiero llevarme el pastel a casa para que mi papá lo pruebe, para que pueda compartir los frutos de nuestro trabajo y nuestra felicidad.

Ensayo 4 sobre la experiencia de repostería

Me encanta la comida, por eso estoy obsesionada con la repostería. Aunque no soy un experto, estudio muy en serio. Considero que hornear es un placer y un disfrute. No importa cuál sea el producto terminado, siempre que no sea "cocina oscura", estoy dispuesto a aceptarlo.

No horneo mucho, pero sí horneo postres sencillos y deliciosos. No me gusta desperdiciar ingredientes y no me gustan los postres demasiado complicados de hacer. Por eso, sólo hago postres pequeños. Sin embargo, si no lo haces con cuidado, los postres que hagas no serán lo suficientemente deliciosos.

Presta atención a varias técnicas al hornear: el bizcocho de chiffon es fácil de romper, por lo que es necesario poner un poco de agua en el horno; la crema de chiffon se derrite fácilmente, por lo que es necesario poner cubitos de hielo debajo del bol antes. batir galletas de mantequilla Debe hornearse durante un tiempo suficiente, de lo contrario el interior no será fácil de moldear... Estas experiencias requieren prueba, fracaso y observación continuos. Se puede decir que se gana con esfuerzo.

Siempre que meten comida deliciosa en el horno, no puedo dejarla escapar ni un momento, leyendo y haciendo los deberes junto a la estufa. Tengo que vigilar mi comida o no podré completar la tarea.

Cada vez que mi madre llega a casa después del trabajo, me pilla horneando pasteles y la habitación está llena... El aroma siempre la hace incapaz de evitar inhalar la dulce fragancia y los elogios: "¡Guau, huele tan bien!" Después de hornear el pastel, toda la familia se reúne, come el pastel con deleite y sigue elogiándolo. A veces invito a amigos a disfrutar horneando.

¡El té de la tarde que me preparé fue realmente dulce!

Por supuesto, también hay algunos momentos frustrantes en el proceso de horneado: por ejemplo, cuando sigues un tutorial y el resultado es diferente cuando accidentalmente te viertes masa de pastel encima; . …¡pero hornear todavía me brinda una alegría infinita!

Este es el proceso de hornear, puede traer lágrimas, alegría, desilusión o frustración, pero siempre dará dulces resultados. La vida no es así.

Ensayo sobre la experiencia de repostería cinco

¡Las vacaciones de invierno ya están aquí y nuestras actividades de práctica navideña han comenzado de nuevo! Esta vez nuestras madres nos llevan al Palacio de los Niños a hacer bizcochos. Normalmente compramos bizcochos para comer, pero nunca los hemos hecho nosotros mismos, ¡así que ya nos emocionamos mucho con solo pensarlo!

Bajo el liderazgo de las madres, ingresamos al cálido aula de repostería del Palacio de los Niños y vimos que la mesa estaba llena de recipientes de acero inoxidable de varios tamaños, que contenían diferentes materiales: harina, azúcar en polvo, leche, aceite, huevos y un lindo batidor de osito. La maestra Zhou, que nos enseña a hacer pasteles, es muy amable. Nos dijo que la harina que se usa hoy para hacer pasteles es harina baja en gluten y que se puede usar harina con contenido medio de gluten para hacer pasteles de luna, que son iguales. solemos comer. Los bollos están hechos con harina con alto contenido de gluten, lo cual es realmente informativo. ¡Todos escuchaban la explicación de la maestra y tocaban esto y aquello! ¡Todos estaban estupefactos!

¡Por fin ha llegado el momento de ponerse manos a la obra! Trabajamos en parejas y seguimos los pasos que nos enseñó la maestra. Primero mezclamos tres huevos y azúcar en polvo y luego los batimos hasta darles forma ondulada con una batidora de huevos. Creo que este proceso es el que requiere más tiempo y trabajo. El batidor de huevos giró rápidamente y, después de unos siete u ocho minutos, Xu Yiyun y yo finalmente los batimos hasta obtener una crema fina y espesa. A continuación, tamizamos una cantidad adecuada de harina baja en gluten y mezclamos uniformemente con una espátula. Miré a mis compañeros de clase y descubrí que todos estaban haciendo su trabajo muy en serio. ¡Oye, las madres también se unieron a nosotros emocionadas! En ese momento, la maestra se acercó uno por uno y nos enseñó a sacar un poco de masa, revolverla uniformemente con un recipiente con agua y aceite, luego verterla en la masa mezclada y revolver nuevamente. Ahora es el momento de verter la masa en vasos de papel. De acuerdo con las instrucciones de la maestra, solo vertimos la masa en el vaso de papel, luego sacudimos todas las burbujas de aire y finalmente espolvoreamos algunas nueces encima. 20 minutos más tarde, el bizcocho recién hecho salió del horno y la habitación se llenó del aroma del bizcocho. Corrimos hacia la bandeja para hornear, cogimos una con entusiasmo y nos la metimos en la boca. ¡Guau, qué suave y delicioso!

Hacer pasteles es realmente divertido. No solo ejercita nuestras habilidades prácticas, sino que también cosecha los frutos de nuestro trabajo. Creo que es genial ser pastelero. Puedo hacer pasteles frescos y deliciosos para compartir con todos todos los días.

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