Cómo hacer pasteles de hojas

Cómo hacer bizcocho de hojas

11. Batir la mantequilla, la mantequilla pura y el azúcar A de manera uniforme, agregar los huevos y unas gotas de colorante cian, remover bien, agregar la harina y la levadura. y sal, amasar hasta obtener una masa y reservar durante 20 minutos.

22. Elaboración del relleno: mezclar los chips de maní y el azúcar B de manera uniforme.

33. Este bizcocho de hojas se amasa a mano, la verdad es que es bastante difícil amasarlo, de lo contrario se deformará en bolitas y se aplanará con las manos. Una hoja redonda con una cantidad adecuada de relleno, dóblala por la mitad, dale forma de hoja y agrega el encaje. Todo depende de tus habilidades.

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54. Amasar hasta formar una bola pequeña, aplanarla hasta formar una hoja redonda con las manos, añadir una cantidad adecuada de relleno, doblar por la mitad, darle forma de hoja. agregue los bordes de encaje y colóquelo en una bandeja para hornear. Mételo en el horno para hornear.

65. Hornear a 150 grados durante 20 minutos, sacar y dejar enfriar.

76. Tamizar el azúcar glass sobre el producto terminado con una malla a modo de decoración de la superficie y a disfrutar.