Los beneficios y deliciosas recetas del agua con limón
Como todos sabemos, el limón es una fruta nutritiva y rica en vitamina C, y la mayoría de personas la utilizan como alimento de belleza. El agua con limón también es una bebida que mucha gente bebe a menudo. A continuación, presentaré los efectos, funciones y métodos del agua con limón. Efectos de la limonada
Ingredientes: La limonada se compone principalmente de hidratos de carbono, vitamina C, vitaminas B1, B2, hierro y algunos azúcares.
Naturaleza y sabor: frío, dulce, ácido
Distribución de meridianos: hígado, estómago
Eficacia: El agua de limón, también llamada vinagre de limón, es un vinagre comestible Tiene el efecto de adelgazar y embellecer la piel. También tiene los efectos de prevenir resfriados, estimular la hematopoyesis y anticancerígeno.
El papel de la limonada
1. Esterilización: El limón contiene ácido nicotínico y ricos ácidos orgánicos. Su sabor es extremadamente ácido. El jugo de ácido cítrico tiene un fuerte efecto bactericida y es bueno para la alimentación. higiene Es muy beneficioso. Los experimentos muestran que el jugo de limón con una acidez extremadamente fuerte puede matar todas las bacterias en las conchas marinas en 15 minutos.
2. Elimina el olor a pescado: la limonada es rica en aroma y puede eliminar la carne; El olor a pescado de los productos acuáticos puede hacer que la carne esté más tierna. El agua con limón también puede promover la secreción de enzimas proteolíticas en el estómago y aumentar la motilidad gastrointestinal. Los limones se utilizan a menudo en la vida diaria de los occidentales para preparar platos fríos y encurtidos.
3. Previene los cálculos renales: El jugo de limón contiene una gran cantidad de citrato, que puede inhibir la cristalización de las sales de calcio, evitando así la formación de cálculos renales. Incluso los cálculos establecidos pueden disolverse, por lo que comer limones. puede prevenir y tratar los cálculos renales, reduciendo los cálculos en algunos pacientes con cálculos renales crónicos.
4. Protege los vasos sanguíneos: Beber agua con limón también puede prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares, aliviar el efecto de los iones de calcio en la promoción; coagulación de la sangre y prevenir y tratar la hipertensión y el infarto de miocardio puede encoger y fortalecer los capilares, reducir la permeabilidad, mejorar la función de coagulación y el recuento de plaquetas. Puede acortar el tiempo de coagulación y el tiempo de sangrado 31-71 y tiene efecto hemostático. >
5. Belleza: El limón fresco es extremadamente rico en vitaminas y es un producto de belleza natural. Puede prevenir y eliminar la pigmentación de la piel y tiene un efecto blanqueador.
6. Prevención del embarazo: Coma limones crudos; También tiene buenos efectos antifetales y antináuseas, por lo que el limón es una fruta apta para mujeres.
7. Efectos medicinales: El limón es una de las frutas más medicinales del mundo. Es rico en vitamina C, ácido cítrico, ácido málico, alto en sodio y bajo en potasio, etc. Muy beneficioso para el ser humano. cuerpo. La vitamina C puede mantener la producción de diversos tejidos y sustancias intercelulares en el cuerpo humano y mantener sus funciones fisiológicas normales. La matriz, la adhesión y la formación de coloides en el cuerpo humano necesitan vitamina C para protegerla. Cuando falta vitamina C, el gel intersticial entre las células también disminuye. De esta forma, el tejido celular se volverá quebradizo y perderá la capacidad de resistir fuerzas externas, y el cuerpo humano será propenso al escorbuto. También tiene más usos, como prevenir resfriados, estimular la hematopoyesis y anticancerígeno; Precauciones con la limonada
1. Corta el limón en rodajas finas y remójalo en agua. Lo mejor es utilizar agua tibia al remojar, lo que ayudará a conservar más nutrientes en el limón. Por supuesto, también puedes añadir rodajas de limón al beber té negro y bebidas.
2. Cabe señalar que por muy buena que sea la comida, no se puede comer sin escrúpulos. El limón no es una excepción. Muchas mujeres beben mucha agua con limón todos los días por motivos de belleza y les duele el estómago. Por lo tanto, se debe beber agua con limón con moderación y no se deben exceder los 1.000 ml al día. Además, debido a que el valor del pH del limón es tan bajo como 2,5, las personas con hiperacidez y úlceras gástricas no deben beber agua con limón.
Cómo hacer limonada
Agua de limón y miel
Cómo hacer: Se requieren dos pasos
1. Miel de limón en conserva p >
1. Frotar cuidadosamente el limón con sal dos veces, luego lavar la piel, secarla y cortarla en rodajas
2. una pieza limpia, sin aceite y sin agua. Una botella de boca ancha (yo usé una botella de miel que había terminado de beber antes, la escaldé con agua hirviendo y la dejé secar de forma natural), y le puse una capa de limón. ;
3. Vierta la miel hasta cubrir el limón que acaba de poner. Repita los pasos anteriores hasta que el frasco esté casi lleno, luego ciérrelo y colóquelo en el refrigerador durante 24 horas antes de prepararlo.
2. Prepara agua de limón, menta y miel
1. Toma una taza de agua fría, pon 2 o 3 rodajas de limón melosas, y luego pon una pequeña cantidad de miel /p>;
2. Agregue hojas de menta lavadas, vierta agua tibia (que no exceda los 60 grados) o agua hervida fría, agregue cubitos de hielo para beber o refrigere durante 4 horas antes de beber.
Té helado de limón fresco
Método
1. Corta el limón en cuartos. Si quieres hacer una taza, córtalo en cuartos. trozos pequeños y reservar;
2. Exprime el jugo de los cuatro limones en la taza.
3. Pon unos trozos de azúcar de roca y bolsitas de té negro (si quieres); sabores fuertes) También puedes poner el limón exprimido con cáscara);
4. Echar menos de media taza de agua hirviendo para hacer té y disolver el azúcar. Lo mejor es removerlo nuevamente y. levántalo (bolsa de té);
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5. Pon los cubitos de hielo congelados, unos seis o siete, y esto lo podrás controlar tú mismo.
Ternera tierna al limón
Preparación
1. Lavar el limón, pelarlo y quitarle las semillas, luego cortarlo en dados pequeños y reservar.
2. Blanquear las rodajas de carne en agua hirviendo, sacarlas y remojarlas rápidamente en agua helada durante 2 minutos, recogerlas y escurrirlas
3. Poner las rodajas de carne, los limones cortados en cubitos; y otros ingredientes, condimentos, revuelva uniformemente, transfiera a un plato y sirva. Las cebollas ralladas y los pepinos grandes se pueden remojar en agua con hielo para que queden más crujientes.
Vinagre de Manzana con Limón
Método
1. Lavar previamente la botella de vidrio a utilizar, ponerla en una olla y cocinarla para lograr la esterilización. Efecto, saque la botella. Déle la vuelta para que se seque. O si tienes prisa, utiliza una toalla limpia para limpiarlo y sécalo con un secador de pelo.
2. Remoja los limones y otros ingredientes en agua salada, luego frótalos con sal, enjuágalos y escúrrelos; el agua y reservar;
3. Vierta las manzanas cortadas y los limones pequeños en una botella limpia, vierta una cantidad adecuada de vinagre blanco de arroz glutinoso, agregue una cantidad adecuada de azúcar o azúcar de roca y trate de esparza el azúcar uniformemente al verter el azúcar.
4. Finalmente, tapa bien la botella, etiquétala con la fecha y déjala reposar durante un mes.
Alitas de Pollo con Coca-Cola al Limón
Preparación
1. Calentar la olla y agregar un poco de aceite de cocina, luego agregar las alitas de pollo, y al mismo tiempo agregar las rodajas de jengibre y sofreír hasta que ambos lados de las alitas de pollo adquieran un ligero color;
2. Luego agregue el azúcar y saltee a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva y adquiera un color más oscuro. Agregue las cebollas verdes para resaltar. la fragancia y un poco de salsa de soja para resaltar la fragancia;
3, vierte la cola y la pimienta en polvo
4. Exprime el jugo del limón y ponlo;
5. Llevar la olla a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante 15 minutos y sazonar con sal. Pruebe el sabor de la sopa. Puede agregar un poco de azúcar para ajustar según su gusto, para que el dulzor y la acidez se adapten a su gusto.
6. Encienda el fuego alto para espesar la sopa y cocine. asegúrese de mirar desde un lado y manténgala abierta para evitar quemar la olla. El color será hermoso solo después de que el jugo se recoja a fuego alto.
7. Coloque las alitas de pollo en un plato, ralle la cáscara de limón en tiras finas y espolvoree sobre las alitas de pollo en el plato ( siempre y cuando quede una fina capa de piel amarilla en el exterior).
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