Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Las patas de pollo al limón siguen estando deliciosas cuando se exponen.

Las patas de pollo al limón siguen estando deliciosas cuando se exponen.

Las patas de pollo al limón tienen un sabor fresco y dulce. Primero lavar las patas de pollo y cocerlas, sacarlas, cortar unas rodajas de jengibre y ponerlas, añadir una tapa de botella y llevar a ebullición a fuego fuerte Pelar los ajos, picar los pimientos, cortar el cilantro en gajos. , corte el ajo y póngalo en un recipiente grande con tapa. Agregue la canela, el vinagre y el azúcar, revuelva uniformemente, luego agregue las rodajas de limón y finalmente vierta el aceite de sésamo para marinar antes de servir.

Hablando de patas de pollo al limón, creo que mucha gente las conoce o las ha comido. Durante un tiempo, las patas de pollo se publicaron en las redes sociales y algunas las hice yo mismo. Las patas de pollo preparadas contienen mijo rojo, limón amarillo picante, cilantro verde y cebolla morada. Esta combinación de colores por sí sola hará que la gente quiera comerlo, especialmente aquellos a quienes les gusta masticar patas de pollo.

Notas y puntos claves de las patas de pollo al limón:

Los limones que hay en el mercado se pueden dividir simplemente en dos tipos: limones verdes y limones amarillos. Los limones amarillos tienen apariencia amarilla y se vuelven más amarillos a medida que maduran, mientras que los limones verdes son azules cuando están maduros e inmaduros. En términos generales, los limones amarillos se usan comúnmente para hacer patas de pollo al limón, que tienen un sabor ácido y muy fresco. Sin embargo, si no hay limones amarillos disponibles, se puede usar lima, pero es mejor quitarle las semillas, de lo contrario se dañará. ser muy amargo.

Las patas de pollo al limón son un tipo de ensalada encurtida. No se recomienda calentarlo ni comerlo. Esto no solo afectará el sabor original de las patas de pollo al limón, sino que también destruirá la vitamina C y otros nutrientes de las patas de pollo al limón durante el proceso de calentamiento, reduciendo el valor comestible del alimento. Si quieres comer patas de pollo al limón calientes, lo mejor es calentarlas primero y luego agregar ingredientes para reducir la pérdida de nutrientes.

Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Lemon