¿Qué tipos de té de roca Wuyi existen?
El Dahongpao es el mejor tipo de té de roca Wuyi y el que todo el mundo conoce más. No sólo tiene un color brillante, sino que también tiene un aroma agradable. Dahongpao se produce en Wuyishan, Fujian y es un té oolong de alta calidad. Té famoso con características chinas. Tiene una forma firme, un color verde-marrón fresco, un color de sopa amarillo anaranjado después de la elaboración y hojas de color rojo-verde.
Identidad: Primero de los cinco grupos famosos
Fuente: Desde la dinastía Qing, ha sido venerado como un dios y el rey del té.
Características de los árboles de té: clon, tipo arbusto, tipo de hoja pequeña, tipo de crecimiento tardío.
Características de la variedad: Aroma elegante, fragancia tenue, fragancia ligeramente a osmanto, sabor meloso y dulce.
Categoría 2: Canela
No creas que la canela es una especia. La canela mencionada aquí es una de las principales variedades de té de roca Wuyi. El té es de forma compacta, de color verde y rico en aroma, con un distintivo aroma a canela. La sopa de té es cálida y dulce.
La tercera categoría: Narciso
Darcissus, serie de té de roca Wuyi, no debe confundirse con el nombre de la flor. Las hojas de té son espesas y dulces, principalmente de color verde oscuro, aceitosas al tacto, de color dorado, de sabor suave, dulce en la boca, refrescante en el regusto y relativamente resistentes al impacto.
Categoría 4: Especies exóticas
El Zhongqi, también conocido como té vegetal, es una de las variedades más antiguas de té de roca Wuyi. El árbol del té Shuqi es relativamente bajo y sus semillas se propagan fácilmente. Las hojas de té terminadas son relativamente firmes y completas, con una sensación aceitosa. Se puede oler una fragancia floral natural desde la distancia. La fragancia no es fuerte y hace que la gente se sienta muy cómoda. La sopa de té preparada es de color naranja y clara.
Categoría 5: Abetos famosos
Los abetos famosos se cultivan a partir de la variedad "Caicha" durante un largo período de tiempo. La calidad del té es natural y de gran calidad, con aroma y sabor a té de roca. Cha Qing se recolecta en el área escénica de la montaña Wuyi y tiene la mejor calidad. Ban Yan se recoge en el área escénica circundante de la montaña Wuyi.