¿Cómo es un árbol de durián?
1. Características morfológicas
Los árboles de Durian son relativamente altos y pueden crecer hasta 25 metros. Las hojas con escamas en la parte superior de las ramas jóvenes son en su mayoría rectangulares u obovadas, y ambos lados de las hojas son brillantes y lisos. Cada secuencia de tallos de la planta tiene de 3 a 300 flores pequeñas. Los botones florales son esféricos, las brácteas sostienen el cáliz, las flores son de color blanco amarillento y los frutos son ovalados, de color amarillo claro o amarillo verdoso.
2. Entorno de crecimiento
Durian emitirá un fuerte olor de junio a febrero. El entorno de cultivo siempre ha sido un clima cálido, con una temperatura media diaria superior a los 22°C. Las altas temperaturas perennes pueden hacer que los árboles de durian crezcan mejor, por lo que hay muchas plantas en áreas de alta temperatura y humedad como Brunei, Filipinas y Hainan.
3. El suelo del entorno de plantación debe ser rico en nutrientes y fertilidad, el sistema de drenaje y riego debe ser de alta calidad, la temperatura de crecimiento debe ser estable entre 25 y 30°C y la mínima. La temperatura no debe ser inferior a 10°C. La aplicación de agua determina en cierta medida la calidad y el rendimiento del durián. Se deben aplicar fertilizantes que favorezcan las flores y que fortalezcan los frutos, siempre que el riego pueda asegurar una buena humedad.
4. Valor nutricional
El fruto que produce el árbol de durián es el durián. Aunque huele mal y picante, la pulpa es rica en nutrientes y equilibrada. No solo contiene proteínas, grasas, carbohidratos y fibra, sino que también contiene vitaminas que pueden reducir la inflamación, combatir el edema y mejorar la circulación sanguínea.