¿Cuánto tiempo se puede beber vino de arándano? ¿Es necesario lavar los arándanos remojados en vino?
De hecho, no existe un destino concreto. En circunstancias normales, el jugo de arándano ha comenzado a penetrar lentamente en el vino después de haber estado en remojo durante aproximadamente un mes. Básicamente, después de remojar durante unos tres meses, básicamente tomará forma y el sabor será más fragante.
Pero si puedes insistir en remojarlo por más tiempo, el sabor será más fragante. Si continúas remojándolo, el sabor no se volverá más fragante. Por tanto, suele bastar con dejar el vino de arándano en remojo durante más de tres meses.
Es mejor limpiar los arándanos que se han remojado en vino antes, porque hay muchos huecos en los frutos del arándano y pueden entrar muchos insectos y no se pueden ver.
Así que antes de hacer vino, remoja los arándanos en agua y sal, luego revuélvelos y lávalos, y finalmente sécalos, para que el vino de arándanos quede más refrescante y limpio.
Debido a que el vino de arándano tiene un sabor único y rico aroma, y es rico en glucosa, fructosa, ácido cítrico, ácido málico y múltiples vitaminas, también tiene el efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed, fortaleciendo la Bazo, apetecible, desintoxicante y disipador del frío, por lo que es muy beneficioso para la salud humana.
Y el método de elaboración del vino de arándano es muy sencillo. Primero seleccione arándanos frescos y maduros, y luego retire las hojas y los tallos de las frutas (porque los tallos de las frutas contienen una gran cantidad de taninos inferiores, lo que hará que el vino tenga un sabor amargo).
Luego lávelo con agua limpia, déjelo en remojo en agua salada durante unos diez minutos, enjuáguelo con agua limpia, sáquelo y escúrralo luego elija un recipiente para remojar el vino; Lo mejor es utilizar vidrio para el recipiente y primero se debe secar el interior. Luego esparce una fina capa de azúcar o azúcar de roca en el fondo del recipiente.
Finalmente agrega el arándano, luego espolvorea con azúcar, luego coloca el arándano encima, repite estos dos pasos, también puedes agregar miel según tu gusto personal, luego vierte vino blanco para sumergir el arándano y; finalmente sellar y almacenar en un lugar fresco y ventilado.
De hecho, no es difícil conservar el vino de arándano. Generalmente sólo hay que colocarlo en un lugar fresco. Después de remojar el arándano durante aproximadamente 1 mes, ya está listo para beber. En este momento, también puedes guardar el vino de arándano remojado en el frigorífico y sacarlo directamente cuando quieras beberlo.
Si remojas el vino de arándano, si queda demasiado, puedes ponerlo en un recipiente relativamente limpio y sellarlo para guardarlo. Generalmente se puede almacenar durante al menos 3 meses.
Lo más importante a tener en cuenta es que al elaborar vino de arándano, se debe elaborar con vino de grano auténtico. Si compra vino Jiugui de bajo precio en el mercado, el vino de arándano elaborado de esta manera se desperdiciará, porque la calidad del vino Jiugui en sí no es buena y la esencia se deteriorará, por lo que el vino de arándano elaborado tendrá un olor extraño. .
Debido a que los efectos secundarios del vino de arándano son muy fuertes, si el vino de arándano realmente se elabora con vino de grano, asegúrese de no beber demasiado solo porque sabe bien, de lo contrario se emborrachará accidentalmente.