Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la diferencia entre el pollo Chai y el pollo Sanhuang?

¿Cuál es la diferencia entre el pollo Chai y el pollo Sanhuang?

1. Diferentes características morfológicas

1. Pollo Chai: apariencia delicada, cabeza y cola hacia arriba, plumas compactas, los colores de las plumas incluyen cáñamo oscuro, cáñamo claro, negro, flores claras y ocasionalmente plumas blancas y otras abigarradas, principalmente cáñamo oscuro y cáñamo claro.

2. Pollo tres amarillos: De tamaño pequeño, con cabeza y patas delgadas, boca amarilla, patas amarillas y pelaje amarillo. El gallo tiene una sola cresta, y la cresta y la barba son grandes y de color rojo brillante. El pico es corto y ancho, de color amarillo parduzco, las plumas del cuello, las plumas de la silla de montar y las plumas de la hoz son de color amarillo dorado, las plumas del dorso y las plumas de las alas son de color amarillo oscuro o amarillo rojizo y las plumas del pecho y del vientre son de color amarillo claro.

En segundo lugar, diferentes zonas de distribución

1. Pollo Chai: todo el mundo.

2. Pollo Sanamarillo: Producido en el condado de Ningdu, provincia de Jiangxi y otros condados y ciudades circundantes.

En tercer lugar, el origen del nombre es diferente

1: Chaiji tiene una textura dura y patas delgadas, como leña seca, y a menudo se posa sobre leña, de ahí el nombre. Chaiji.

2. Tres Pollos Amarillos: El nombre "Tres Pollos Amarillos" lo puso Zhu Yuanzhang.

Enciclopedia Baidu-Tres pollos amarillos

Enciclopedia Baidu-Pollo Chai